株式会社OMOI(所在地：鳥取県鳥取市、代表取締役：川村 諒志)は、新型コロナの影響で1カ月以上OPENを延期になっておりましたが、鳥取砂丘前に日本初の砂をコンセプトにしたプリン専門店「Totto PURIN」を5月30日にOPENいたします。そして、県外をまたぐ外出は継続して控える情勢のため、今回はOPENより先に5月28日よりお取り寄せをネット通販で開始いたします。

砂プリン

オンラインショップ： https://tottopurin.com/

■鳥取砂丘前に日本初の砂をコンセプトにしたプリン専門店とは

日本一有名な砂丘といえば鳥取砂丘で、まさに自然現象が織りなすことでできる異国情緒な世界観は多くの写真家も魅了している鳥取県の誇れる自然の一つです。そんな異国情緒な世界がある鳥取砂丘の前に、突如として現れたのがプリン専門店「Totto PURIN」です。

「Totto PURIN」では、日本で初の砂の世界をコンセプトにしたプリン専門店として、砂丘の持つ異国情緒な世界観と砂をまさに食べているのに美味しいという新感覚なプリンの開発をいたしました。

■鳥取砂丘前のプリン専門店が提供する「砂プリン」とは

Totto PURINは、砂の世界をプリンの味でも美味しく表現するために、オリジナルの自家製粉末カラメルをかけて召し上がる「砂プリン」を販売いたします。何度も試行錯誤をした結果、辿り着いたオリジナルの粉末カラメルは、そのまま食べることもできるように良い香り、嫌にならないような食感を表現することができています。粉末カラメルを入れてすぐに食べるプリンは、少しだけ食感がジャリっとして、まさに砂を食べているような新感覚なプリンに仕上がっています。

■5月30日のOPENに先立ち5月28日からネット通販を開始！

新型コロナの影響でOPENが1カ月以上延期になったため、ネット通販の準備をしっかりと準備できたため、OPENとほぼ同時にネット通販を開始いたします。ただ、いまだに県外をまたぐ外出は控える情勢のため、Totto PURINでは5月30日のOPENより先にネット通販を本日から開始させていただきます。県外の方の手元にも、OPENと同じタイミングで届けたいとの思いから今回、少し早くネット通販を開始させていただきます。

■プリン専門店「Totto PURIN」の特徴

・なめらかな食感にこだわったプリン専門店

・鳥取砂丘をイメージした砂プリンを発売

・砂プリンはオリジナル粉末カラメルをかけて食べる新感覚なプリン

・鳥取県産のフルーツ・生乳100％の牛乳・日本海藻塩など地元素材を贅沢に使用

・OPENに先立ち通販を5月28日から開始

■店舗概要

店舗名　　： Totto PURIN(トットプリン)

所在地　　： 〒689-0105　鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス103

営業時間　： (平日)12時～16時、(土日祝)10時～17時

定休日　　： 火曜日・水曜日

公式サイト： https://tottopurin.com/

■今後の展開

今後、Totto PURINでは、さらに砂の世界を表現したお店づくりをしていく予定です。また、鳥取県には魅力的な食材がまだまだ多くあるため、地域の方や企業とも協力した商品開発を企画していきます。これからもTotto PURINはこの新型コロナの中でも、鳥取砂丘を盛り上げるお店の一つとして、多くの情報を発信していきます。

■会社概要

商　号：株式会社OMOI

所在地：〒689-0105　鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス103

代表者：川村 諒志