米国ポテト協会 日本代表事務所(本部：米国コロラド州デンバー／日本代表事務所：東京都千代田区)は、株式会社cotta(本社：大分県津久見市、代表取締役：黒須 綾希子)が運営するお菓子・パン作りの通販メディアサイト「cotta(コッタ)」との共同企画として、「米国産ポテトを使った献立レシピのLIVE配信」を2020年6月14日(日)に実施することをご案内します。お子様といっしょに簡単に調理でき、毎日の食事やおやつに楽しめる3品のポテトレシピを、料理研究家のぱおさんが紹介します。

また、cottaのサイト内に開設した「毎日のおやつやお食事に 手軽に楽しむ米国産ポテト」の特設ページ( https://www.cotta.jp/special/ingredients/potatoesusa.php?bn=PmainBN05 )では、ポテトの栄養、米国産冷凍ポテトやポテトフレークの特長のほか、3人の料理研究家による米国産ポテトを使ったレシピ6品をご紹介しています。

LIVE配信で紹介するレシピ3品

■LIVE配信日時

2020年6月14日(日)　11:00～12:00

cottaの公式Facebook、もしくはcotta公式Instagram( @cotta_corecle )でご覧になれます。

cotta公式Facebook ： https://www.facebook.com/cotta.jp/

cotta公式Instagram： https://www.instagram.com/cotta_corecle/?hl=ja

■ご紹介レシピ

米国産冷凍ポテトやポテトフレーク(乾燥ポテト)を使用した、簡単レシピ3品

●ポテトフレークで簡単！もちもちミートソースニョッキ

●マフィン型でサクサク海老とポテトのミニキッシュ

●時短アイスとフライドポテトで大学芋ミニパフェ

栄養満点で毎日の献立として役立つレシピで、どれもお子さまと一緒に作って楽しめます。

■講師

cottaオフィシャルパートナー ぱおさん(料理研究家／ブロガー)

企業のレシピ提供や、雑誌・webの連載など幅広く活動。著書に『忙しい日のスピードごはん』ほか。

料理研究家 ぱおさん

■ポテトの栄養について

ポテトには、カリウム、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれていますが、脂質やコレステロールは「ゼロ」。ポテト一個(約148g)のカロリーはわずか110kcalで、同量のご飯(精白米)の約半分のカロリーです。また、ポテトには、ベストな状態でパフォーマンスをするために必要な炭水化物も含まれています。アクティブな毎日を送りたい人にも、アスリートとして活躍する人にも、1日を通して脳や身体のエネルギー源となるポテトをおすすめします。

■米国ポテト協会とは

全米約2,500のポテト生産者を代表する非営利団体です。冷凍フライドポテトやポテトフレークなど、米国産ポテトを原料にしたポテト製品の普及活動を行っています。米国ポテト協会が運営する情報サイト「POTATO POWER( http://www.potatous-jp.com/ )」では、米国産ポテトを使ったレシピやポテトの栄養を紹介しています。

■cottaとは( https://www.cotta.jp/ )

cottaは国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイトです。運営元のcottaは、全国のお菓子屋向けにラッピング資材を販売する卸事業を行っており、cottaはそのBtoCサイトとして2007年に開設されました。cottaの魅力は幅広いアイテム数と、旬なトレンドの提案力。レシピ系コンテンツも豊富で、有名パティシエや、お菓子研究家、カリスマブロガー、インスタグラマーなどを起用して、様々な層に受けるレシピを発信しています。

株式会社cotta