株式会社Be alive(代表取締役：田原 一樹)はステーキ＆ハンバーグ専門店「肉と米　ハジメ」千葉県行徳店を2020年6月4日に、東京都秋葉原店を2020年6月29日にオープンさせていただきました。

今後は国内・海外のフランチャイズ展開を見据えてパッケージ化を採用し、出店スピードを更に加速させていただきます。

ハジメレアステーキ

「肉と米　ハジメ」は、厳選したこだわりのお肉料理、牛タンレアステーキ・厚切りステーキを始め、最高比率の合い挽きのハンバーグなどをリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

また店内で選び抜いた国産米を大きな羽釜で炊飯しており、立ち上る湯気がほんのり甘い香りのお米とこだわりのお肉料理を一緒に提供しています。

■こだわりの肉と米

当店で使用しているお肉は、1頭で2kgしか取れない極上の赤身肉や、1頭で数人前しか取れない牛タンの元の柔らかい部分のみ使用するなど、肉本来の味を存分にお楽しみいただけます。

さらにはハンバーグ・唐揚げなど様々なお肉料理をお楽しみいただけます。

お米は、「コシヒカリ」を使用しています。粘りが良く、つやつやしたほんのり甘みのある食感が特徴です。お米の美味しさをより引きだすため、店内で羽釜炊飯し、一粒一粒がピンっとたったツヤツヤの白いご飯になります。

美味しいお米を皆様に届けるために、私たちはこだわり続けます！

■主なメニュー紹介

・ハジメレアステーキ 150g　　　　：1,200円(税別)

・1枚ロースレアステーキ 150g　　 ：1,600円(税別)

・牛タンレアステーキ 8カット　　 ：1,700円(税別)

・ハジメオリジナルハンバーグ 200g：900円(税別)

・カントリーチキン　　　　　　　 ：1,000円(税別)

・特製唐揚げ　　　　　　　　　　 ：800円(税別)

■千葉県行徳店の概要

所在地　：千葉県市川市行徳駅前2-22-13

アクセス：行徳駅　徒歩7分

営業時間：11:30～14:30、17:00～23:00

定休日　：年中無休

席数　　：40席

■東京都秋葉原店の概要

所在地　：東京都千代田区外神田6-14-13

アクセス：東京メトロ銀座線末広町駅　徒歩1分

　　　　　各線秋葉原駅　徒歩8分

営業時間：11:00～23:00(LO.22:30)

定休日　：年中無休

席数　　：15席

■運営会社

会社名： 株式会社Be alive

所在地： 東京都港区北青山2-7-13

e-mail： info@bealivellc.jp