暑い夏　スマトラサンバル　夏のレシピ

スマトラサンバル　夏のレシピを紹介

2020.07.30 20:40

　今年は、コロナウィルスの影響もあり自宅に居ることも多いと思います。食事の用意には、いつも以上に頭を悩ませる日々が続いているのではないでしょうか？
　新感覚の調味料　スマトラサンバル　を使って、いつもの味にアクセントをつけてみてはいかがでしょうか？
　

　

スマトラサンバル　３つの特徴
１　ノンオイル　油を使用していないのでヘルシーでたべやすい。
２　スパイスが沢山入っているので、少量でも味の広がりがある。
３　ペーストなので、溶けやすく　調理しやすい。

スマトラサンバル　コンビーフの冷製パスタ　　　　

材料（1人前）
スマトラサンバル　　　　　お好みで
パスタ（カッペリーニ）　　　80g
コンビーフ　　　　　　　　　30g
赤パプリカ　　　　　　　　　20g
玉ねぎ　　　　　　　　　　　15g
青ねぎ　　　　　　　　　　　適量
マヨネーズ　　　　　　　　大さじ　１
塩・胡椒　　　　　　　　　　適量
レモン汁　　　　　　　　　　適量

１．玉ねぎは、みじん切りにして水にさら　す。赤パプリカも　みじん切りにする。

２．ボールにコンビーフ・玉ねぎ・赤パプリカ、マヨネーズ　を入れ、レモンをしぼる。

３．２に、スマトラサンバル　をいれて、まぜる。（おこのみで）

４．パスタ（カペリーニ）をゆでる。
　なければ、普通の太さのパスタでもゆで時間は、指定より１分ながく

５．パスタがゆであがったら、冷水でひやす。

６．材料とパスタを混ぜる。

パスタを茹でる以外は、火を使わないので暑くないです。
パプリカ等の材料は、お好みでお好きなものを使ってください。

とても簡単ですので、是非作ってみて下さい。

★番外編★

和風　それとも　エスニック

意外といける　この組み合わせ。

夏も本番ですが、暑さにもまけないように、食事・睡眠をしっかり取って、のりこえていきましょう。

スマトラサンバルを使用した企画などにご興味がある方は、ぜひコラボレーションしませんか！！
いつでも、ご連絡、ご相談を受け付けております。

よろしくお願い致します。

商号：株式会社セモス
代表者：代表取締役　川原　敦
所在地：兵庫県加古川市神野町石守471‐130
設立： 2016年9月
事業内容：オーガニック肥料輸入　調味料　開発・販売
資本金： 500万円

本製品に関するお客様からのお問い合わせ先
株式会社セモス　担当　川原
Tel：090-9213－4946

SMATRA SAMBAL |　スマトラサンバル | 北スマトラの山椒入りサンバル

スマトラサンバルは、地元ではサンバルアンダリマンと呼ばれる山椒入りサンバルの一種です。

smatrasambal.com

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