えっ？これってお肉じゃないの？ヴィーガンフードの新ブランド『LOVEG』スタート！自宅で楽しめる“大豆ミート”3種発売　外苑前・ヴィーガンレストラン ORGANIC TABLE BY LAPAZより

大豆で作られた低脂肪、高タンパク、高栄養価、食物繊維も豊富な美と健康に嬉しい、大豆ミート

2020.08.21 12:00

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株式会社スエノトーキョー(本社：東京都渋谷区、代表取締役：松田康平)は、ヴィーガンレストラン「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」(東京・外苑前)より、ヴィーガンフードブランド『LOVEG』をスタートし、第一弾となる大豆ミート3種(ブロックタイプ、フィレタイプ、ミンチタイプ)を、2020年8月19日に発売いたします。

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LOVEGブランドサイト： https://www.loveg.jp/

【「LOVEG」開発の背景】

モデルや芸能人、スポーツ選手などが、健康や美、パフォーマンスの向上。そして、地球環境保全の観点から選ぶ食事として今話題のヴィーガン。9年前から運営している東京・外苑前のヴィーガンレストランORGANIC TABLE BY LAPAZの人気メニューで、これまでも要望の多かった大豆ミートを、自宅でも楽しんでいたけるように商品開発しました。「LOVEG」大豆ミートは、初めて食べる多くの人が、“えっ？これってお肉じゃないの？”と驚くほどのお肉に近い食感で、ノンヴィーガンの方にも満足いただける食材です。

LOVE＋VEGETABLE＝LOVEG

大切な家族との食事から、地球を想うことできる美味しい、嬉しい食卓革命。ORGANIC TABLE BY LAPAZがプロデュースする、野菜を愛し、100％植物の力で食べる方の身体を力強くサポートします。

【「LOVEG」大豆ミートの特長】

1．美と健康、体づくりに最適の食材

大豆は肉類よりもタンパク質が豊富で、低脂肪。更に、肉類には含まれない食物繊維をたっぷりと含んだ食材です。その他、ビタミン、鉄分やカルシウムも含まれており、効率よく栄養価の高い食事を摂ることができます。

2．誰でも簡単に美味しく作れる

大豆ミートを初めてお料理をする人のために、簡単にプロの味を楽しめる、万能調味料ソースを同時発売いたします。愛知県の九重桜みりん工場で仕込んだ万能調味料は、天然醸造醤油と厳選したこだわり野菜の旨みがつまった100%植物性の無添加シーズニングソースです。

3．保存食・緊急時の食料として

常温保存で1年間保存ができる乾物食材です。また下味をつけて保存すると、冷蔵保存で1週間、冷凍保存では１ヶ月間の保存が可能で、調理も時短で行うことができます。

【「LOVEG」大豆ミートの概要】

名称　　　： LOVEG 大豆ミート

　　　　　　・ブロックタイプ 120g