株式会社FARM8は、日本酒にアレンジを加えて楽しめる「ドリンク氷」を使った冷たい日本酒カクテルのレシピを日本酒のアレンジを楽しむ商品「ぽんしゅグリア」の公式サイトにて公開しました。

市販のドリンクを凍らせて作る「ドリンク氷」。
溶けても味が薄くならないので、日本酒と合わせると溶けるたびに味が変化する、冷たくておいしい日本酒カクテルが作れることが判明しました。

いくつかのドリンク氷を試した結果、緑茶氷、紅茶氷、コーヒー氷が日本酒と相性が良いようです。

また、フルーツの入った「ぽんしゅグリア」に注ぐことで、ドリンクと日本酒がフルーティーになって驚きの飲みやすさの日本酒カクテルに仕上がります。

日本酒が苦手で避けていたという方でも、この作り方なら日本酒を美味しくいただけるレシピとなっています。

詳しくはぽんしゅグリア公式BLOGをご覧ください。

【提供元】
株式会社FARM8
新潟県長岡市来迎寺前田3662
https://farm8.jp