スーパー大麦「バーリーマックス」は、2016年、オーストラリアから日本に初上陸した注目のスーパーフードです。これまで、グラノーラや雑穀ごはんなど加工商品の発売やカフェ、コンビニおむすびやお弁当、社員食堂での採用を通じて、健康感度の高い生活者を中心に広がってきました。

この度、日清シスコ株式会社(本社：東京都台東区／代表取締役社長：豊留 昭浩)は、食物繊維が豊富なスーパー大麦「バーリーマックス」を配合したシリアル「シスコウェルネス 1日分の食物繊維」を、2020年9月28日(月)に新発売いたします。

1日分の食物繊維

■商品名　　　：シスコウェルネス 1日分の食物繊維

■小売希望価格：350円(税別)

■発売日　　　：2020年9月28日(月)

■販売先　　　：全国の量販店、ドラッグストア中心

「シスコウェルネス 1日分の食物繊維」は、1食50gに1日分の食物繊維18g※(発酵性のある水溶性食物繊維12g以上)を含んだ機能系シリアルです。食物繊維を豊富に含む素材として、スーパー大麦「バーリーマックス」の他、小麦ブラン、おからパウダー、オーツ麦、さつまいもパウダー等が配合されています。また、毎日美味しく食べ続けられるよう、やさしい甘みが広がるさつまいも風味に仕上げています。

※厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」　食物繊維の食事摂取目標量(女性15～64歳)より

近年、日本人の食物繊維摂取量は、食生活の変化により減少傾向にあります。厚生労働省は「日本人の食事摂取基準(2020年版)」にて、食物繊維摂取の目標量を成人男性21g以上、成人女性18g以上と定めていますが、「平成30年国民健康・栄養調査」によると、男女ともに目標量に達していません。現状の日本人の食物繊維不足を受け、1日分の食物繊維を1食で摂取できる機能の高さと、毎日食べ続けられる美味しさを兼ね備えた商品を目指し「シスコウェルネス 1日分の食物繊維」は開発されました。

スーパー大麦「バーリーマックス」は、一般の大麦に比べて2倍の総食物繊維量、3種類の食物繊維(レジスタントスターチ、β-グルカン、フルクタン)を含む大麦として広く知られています。この3種類の食物繊維は、腸内での発酵速度の違いによって、腸の入り口から腸内細菌が多く棲む大腸の奥まで届くことが期待されています。

※腸内環境には腸内細菌のエサとなる食物繊維の摂取が重要です。

スーパー大麦「バーリーマックス」