学校給食日本一を選定する第15回全国学校給食甲子園(主催・特定非営利活動法人21世紀構想研究会)は、このほど応募献立1,412件の中から書類審査の結果、ベスト12を決定しましたので発表します。

例年、ベスト12は、東京の会場で実際に調理して日本一を選定していますが、今年はコロナ禍のため、書類審査だけで選定します。

今後、ベスト12から最優秀献立、優秀献立賞などを選定し、12月5日(土)にZoomおよびYouTubeで発表して表彰式を行います。

第14回全国学校給食甲子園「食育授業コンテストの様子」

12代表は学校給食甲子園ホームページからも確認することができます。

公式HP： https://kyusyoku-kosien.net/

ベスト12に選定された道県名・施設名・職員名などは次の通りです。(敬称略)

北海道(5回目)

施設名　：北海道札幌伏見支援学校もなみ学園分校(初)

栄養教諭：大橋 望(初)

調理員　：岡久 眞二(初)

青森県(5回目)

施設名　：外ヶ浜町給食センター(初)

栄養教諭：長沼 裕美子(3回目)

調理員　：佐々木 弘美(初)

群馬県(5回目)

施設名　：川場村学校給食センター(2回目)

栄養教諭：遠藤 まみ(初)

調理員　：星野 隆一(初)

埼玉県(6回目)

施設名　：新座市立石神小学校(初)

栄養教諭：山崎 芳江(初)

調理員　：深田 洋子(初)

新潟県(6回目)

施設名　　　：柏崎市南部地区学校給食共同調理場(初)

学校栄養職員：近藤 綾子(初)

調理員　　　：星野 一恵(初)

富山県(7回目)

施設名　：高岡市立野村小学校(2回目)

栄養教諭：亀ヶ谷 昭子(2回目)

調理員　：藤井 千春(初)

兵庫県(5回目)

施設名　：丹波篠山市立　東部学校給食センター(初)

栄養教諭：岡田 恵美(初)

調理員　：長澤 逸夫(初)

奈良県(5回目)

施設名　　　：宇陀市学校給食センター(5回目)

学校栄養職員：辰己 明子(3回目)

調理員　　　：辻 忠昭(2回目)

岡山県(4回目)

施設名　：岡山県立岡山西支援学校(初)

栄養教諭：川上 啓子(初)

調理員　：江原 芳子(初)

愛媛県(5回目)

施設名　：西条市立大町小学校(初)

栄養教諭：茨木 仁美(初)

調理員　：矢野 恵美子(初)

佐賀県(9回目)

施設名　：佐賀市富士学校給食センター(初)

栄養教諭：百武 裕美(3回目)

調理員　：江里口 陽子(初)

長崎県(6回目)

施設名　：大村市中学校給食センター(初)

栄養教諭：佐田 マキ(3回目)

調理員　：岩永 慎也(初)

■これまでの書類審査の経過

全国から応募された1,412の献立の中から書類選考で、47都道府県の56代表、続いて6ブロック24代表、そして6ブロックの12代表を選定しました。

■開催概要

「第15回全国学校給食甲子園」

＜大会期日＞

2020年12月5日(土)

＊オンライン(ZoomおよびYouTube)での食育授業コンテストおよび表彰式

＜オンラインメイン会場＞

東京：日本記者クラブ10階大ホール