愛媛産じゃばら果実の健康食品 「愛媛じゃばら果汁100％」「じゃばら果汁入りぽん酢」等を販売開始 ～ 来春の花粉症予防に期待 ～

株式会社エコマテック(所在地：滋賀県近江八幡市、代表取締役：土居 猛)は、昨年12月にJAえひめ南(愛媛県)とタイアップ発売した、愛媛県宇和島産の「じゃばら」を原料とするサプリメント「じゃばらエキス粒」及び「じゃばらっこ」の好評を受け、新たに家庭向けの商品として「愛媛じゃばら果汁100％」、「じゃばらぽん酢」、「じゃばら果皮ペーストinジュース」を販売します。

愛媛じゃばら果汁100％

「じゃばら」には、柑橘フラボノイド成分(ナリルチン)が豊富に含まれており、I型アレルギーである、花粉症やアトピー性皮膚炎等に対する抑制効果が期待できるとされています。


【製品紹介】
■愛媛じゃばら果汁100％　(価格：税込780円／1本100ml)
宇和島産完熟じゃばらを丸ごと絞ったフレッシュな100％果汁です。じゃばら特有の香りは、お料理との相性が良く、素材の美味しさを一層引き立てます。またフラボノイド成分“ナリルチン”を豊富に含んでおりますので、春先の花粉症予防や毎日の健康維持にも期待できます。水やお湯で薄め蜂蜜などを加えて健康ドリンクに、紅茶や焼酎、鍋物、焼き魚などにもご利用いただけます。

■じゃばらぽん酢300ml　(価格：税込798円／1本300ml)
宇和島産じゃばら果汁をたっぷりと使用し、鹿児島産かつお節と北海道道南産昆布でだしをとった、さわやかな味わいのぽん酢です。無添加にこだわった本格仕上げで、化学調味料、合成着色料、合成保存料などを一切使用しておりません。湯豆腐、水炊き、しゃぶしゃぶ等の鍋料理、酢の物、たたき、焼き肉やぎょうざのタレなど幅広く風味と味を楽しめます。

■じゃばら果皮ペーストinジュース500ml
じゃばら果汁に果皮ピューレと糖類を配合した希釈タイプの健康ドリンクです。果皮ピューレは果皮を酵素分解によりペースト状としたもの。なめらかな舌触りとフワリと香る風味が特徴で、柑橘果汁飲料としての美味しさを一層引き立てるものになっています。発売は12月中旬。


【製品画像】
愛媛じゃばら果汁100％
http://www.atpress.ne.jp/releases/23389/1_1.JPG
じゃばらぽん酢300ml
http://www.atpress.ne.jp/releases/23389/2_2.JPG
じゃばらっこ30粒
http://www.atpress.ne.jp/releases/23389/3_3.JPG
じゃばらエキス粒180粒
http://www.atpress.ne.jp/releases/23389/4_4.JPG


＜ご注文・お問合わせ先＞
〒523-0041　滋賀県近江八幡市中小森町89-14
株式会社エコマテック　TEL： 0748-34-0035　 メール： info@ecomatec.com

インターネット注文　　URL： http://www.joy-fruit.jp

JAえひめ南　　直販課　TEL： 0120-02-1272


■愛媛産じゃばらについて
じゃばらは、ユズ、スダチ、カボスに似た香酸柑橘です。愛媛産じゃばらは瀬戸内海の温暖な気候で育ち、果汁が豊富で苦みの少ないまろやかな味が特徴です。まだ栽培量は少なく「幻の果実」とも呼ばれています。他の柑橘類と比べ、フラボノイド成分(ナリルチン)が非常に多く含まれ、花粉症やアレルギー症状に対する効能も報告され、注目を浴びている果実です。


■じゃばらの機能性について
(1)「ジャバラの脱顆粒抑制作用」　和歌山工業技術センター技術情報誌「テクノリッジNo.261 (2003)」
http://www.atpress.ne.jp/releases/23389/1_5.pdf
じゃばら果実の抽出物には花粉症やアトピー症などの原因となる脱顆粒現象(肥満細胞からヒスタミン等の化学物質が放出される現象)を抑制する機能があることが確認されました。

(2)「カンキツ果実の脱顆粒抑制作用の探索」　和歌山工業技術センター平成15年度研究報告
http://www.atpress.ne.jp/releases/23389/2_6.pdf
じゃばら果実は、ウンシュウミカン・ユズ・ハッサク・キヨミ等と比較して、強い脱顆粒抑制作用が認められました。抽出物中には多量のナリルチンが含まれ、そのナリルチンに脱顆粒抑制作用が認められました。


■会社概要
(1)商号　　　：株式会社エコマテック( http://www.ecomatec.com )
(2)代表者　　：代表取締役　土居 猛
(3)所在地　　：滋賀県近江八幡市中小森町89-14
(4)設立　　　：2010年11月
(5)事業内容　：健康食品・加工食品・香粧品の製造・販売(主に柑橘由来製品)
(6)資本金　　：500万円