株式会社吉野家ホールディングス（代表取締役：河村泰貴、本社：東京都中央区、以下 吉野家HD）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規開業事例をご報告いたします。

夜は有機野菜のおばんざいとお酒のお店。月曜日のランチは淡路島玉ねぎをふんだんに使用した手作りハンバーガーが楽しめるお店です。
オープンしたばかりですが、YouTubeチヤンネル「起業応援パパラッチ取材」で報告した通り、1ケ月の売上が70万に届かない場合は閉店となってしまいます。。
「起業応援パパラッチ取材」
https://www.youtube.com/watch?v=KOb5BNL73Uk&feature=youtu.be

知り合いのお店をホールで手伝った時に「人と人が繋がる瞬間」を見るのが凄く楽しくて私もそういう人を繋げれる場所を作りたいなと思い、そこから料理を勉強してお店を始めました！
みんなで楽しいお店に出来ればと思います！最高の笑顔で一生懸命おもてなしをさせていただきますので、是非フラッと一度来てみてください！

レモン酎ハイや日本酒を合わせて食べるのが最高の組み合わせの名物「具沢山餃子」を始め、愛情こめた手料理でお迎えいたします。

「magariバルみなちゃん」
住　所　　阿倍野区阿倍野筋3-8-12　座敷カフェTomari-Giさん内
阿部野駅より徒歩5分
営業時間　【19:00〜23:00】【月曜日のみ12:00〜15:00】
開店日　　11月2日
～全面お座敷なので、ゆっくり出来ますよ～

これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」サイトから、飲食店やバー・レストラン・カフェなどの空き時間帯を検索し、好みに合う地区の店舗を月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。また、飲食店オーナー様は、保有店舗の空き時間の有効活用し収益化することで、より安定的な飲食店経営が可能になります。本サービスは、飲食店を通じ「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様と、低リスクで飲食店を開業したい利用者」をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

【会社概要】
会社名：株式会社吉野家ホールディングス
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：吉野家事業、はなまる事業、京樽事業、海外事業、その他https://www.yoshinoya-holdings.com

【店舗名】シェアレストラン
所在地：東京都新宿区西新宿1丁目西口地下街1号「小田急エース」南館
営業時間：7:00～21:00電話番号：070 1485 1981

～本件に関するお問い合わせ先～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン代表取締役武重準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216