大正11年に創業し98年にわたり日本を代表する国際的な社交場を運営する株式会社東京會舘(所在地：東京都千代田区、代表取締役社長：渡辺 訓章)では毎年ご好評をいただいている干支ケーキを来年も発売いたします。

2021年は丑年。笑いに満ちた1年になりますようにとの思いを込めた「笑福の丑(しょうふくのうし)」は1月限定販売です。

笑福の丑(しょうふくのうし)

◆「笑福の丑(しょうふくのうし)」　540円(税込)

1頭ずつ異なるユニークな表情は、新年に召し上がる方をニッコリ笑顔にしてくれます。笑いに満ちた1年になりますようにとの思いを込めたレアチーズケーキです。

土台はガレットブルトンヌとチョコレートスポンジの間にダークチェリーとシャンティイをサンドし、チョコレートクランブルをまぶしました。

うしはレアチーズケーキで、チョコレートで作ったパーツがカリカリとした食感のアクセントになっています。

しっかりとした味わいの土台と、爽やかな酸味と甘みが効いたレアチーズのバランスにもニッコリ笑顔になっていただけることでしょう。

◆販売期間

1月最初の営業日～2021年1月20日(水)

◆販売店舗　

【如水会館　カフェ＆パブ マーキュリー】※事前にお問い合わせください

所在地　： 千代田区一ッ橋2-1-1

TEL　　 ： 03-3261-1108

営業時間： 11:00～22:00

【東京會舘 東京ギフトパレット店】

所在地　： 千代田区丸の内1-9-1　東京駅八重洲北口 東京ギフトパレット内

TEL　　 ： 03-5222-6633

営業時間： 9:30～20:30(土日祝9:00～)

【日本橋高島屋】

所在地　： 中央区日本橋2-4-1　日本橋タカシマヤB1F

TEL　　 ： 03-3211-4111(代)

営業時間： 百貨店に準じます

【そごう千葉店】

所在地　： 千葉県千葉市中央区新町1000

TEL　　 ： 043-245-2111(代)

営業時間： 百貨店に準じます

※営業時間は変更となる場合がございます。お手数ですが公式ホームページでご確認いただくか店舗までお問い合わせください。 https://www.kaikan.co.jp/index.html

■東京會舘について

大正11年(1922年)、「世界に誇る施設ながらも誰でも利用できる人々の集う社交場」として創業。レストラン、バンケット、ウエディングを有する複合施設。約4年間の建替え工事を経て2019年1月8日に丸の内の本舘が“NEWCLASSICS.“をコンセプトにリオープン。伝統の味を受け継ぐ店舗に新たな店舗を加えたレストラン、ショップ8店、丸の内地区最大級となる1,800名様のパーティに対応する大バンケット、皇居を一望できるチャペルなどを有しています。

■会社概要

社名　　： 株式会社東京會舘

所在地　： 〒100-0005　東京都千代田区丸の内三丁目2番1号

代表　　： 代表取締役社長　渡辺 訓章

創業　　： 大正11年(1922年)11月1日

事業内容： 宴会・結婚式場・レストランの経営、

　　　　　 洋菓子・パンの食品製造・販売等

URL　　 ： https://www.kaikan.co.jp