コロナ禍より食品業界と小売・中食・外食業界のための商談取引や商売の役にたつ情報収集する機会を多く失い、「感染症対策」と「経済活動」の両立を図るため、先月11月11日・12日にFOOD STYLE実行委員会(所在：東京都港区、運営：株式会社イノベント)は「FOOD STYLE 2020 in Fukuoka」(スーパーマーケットスタイル、弁当・給食・宅配フードスタイル、外食フードスタイル)リアル展示会をマリンメッセ福岡にて開催いたしました。

会場全体

ダイジェストムービーはこちら： https://youtu.be/YhXqHNGGugo

九州圏内で規模のある展示会開催はコロナ禍で“初”であり、食に関わる取引には五感も重要な材料ということもあり、過去最多である587社の企業が会場に出展しました。

感染症対策の一つとして来場者には非接触型入場証の発行のため、来場事前登録をお願いし、安心してご来場いただけるよう徹底した対策を告知し、昨年を上回る14,866名の方にご来場いただきました。

厚生労働省が提供するスマートフォン向けCOVID-19アプリ「COCOA」の導入を推奨し、天井高の高い会場で常時換気を行い、会場内に毎年設置していた大きなセミナー会場を3つなくし、通路幅を広く設け、ソーシャルディスタンスを保ちながら商談していただけるよう徹底しました。試食・試飲提案される出展者は不特定多数の方が触れないよう、小分けパックや希望のあった際に取り分けるなど工夫が見られました。

出展者(一部抜粋)からは「商談のできる場に積極的に動いていかないとこの先の取引につながらない」「コロナ禍で売上を上げるため、業界・業種・業態を変化しチャンスをつかみたい」というお声もあがりました。

来場者(一部抜粋)からは「新商品を見れる機会がなかったのでうれしい」「展示会の様子をニュースみて、店舗用の感染症対策の非接触商材を導入したいので来場した」というお声があがりました。

開催後3週間で取引開始や継続商談など、今後も更に多くの経済効果が見込まれています。

これまでに現時点で感染および感染疑いの報告はございません。

今後も感染症対策を徹底し、皆さまの経済活動を図る質の高い商談の場として開催をしてまいります。

次回の開催は2021年11月11日(水)12日(木)にマリンメッセ福岡にて開催いたします。

ぜひ、ご参加ください。

オンライン展示会は2021年1月12日まで開催しております。

オンライン展示会はこちら： https://sys.trso.co.jp/food_kyushu/company/list_company.php

【ご出展やご来場などのお問合せ】

下記またはHP「お問合せはこちら」よりお受けしております

https://39auto.biz/trso/regires.php?tno=258

【各エリア展示会情報】

◆FOOD STYLE Kyushu 2021(2021年より名称が変わります)

公式HP： https://www.foodstyle-japan.com/

会期　： 2021年11月10日(水)・11日(木)

会場　： マリンメッセ福岡

◆FOOD STYLE Kansai 2021

公式HP： https://www.k-gaishokubusiness.jp/

会期　： 2021年5月25日(火)・26日(水)・27日(木)

会場　： インテックス大阪

◆外食ビジネスウィーク 2021

公式HP： https://www.gaishokubusiness.jp/

◆全国 食の逸品 EXPO

公式HP： https://www.ippin-expo.jp/

会期　： 2021年10月7日(木)・8日(金)

会場　： 東京ビッグサイト青海展示棟

【開催概要】

［名称］

FOOD STYLE 2020 in Fukuoka

(スーパーマーケットスタイル、弁当・給食・宅配フードスタイル、外食フードスタイル)

［日時］

2020年11月11日(水)・12日(木) 10:00～17:00(最終日 16:00まで)

［会場］

マリンメッセ福岡(福岡市博多区沖浜町7-1)

［入場料］

招待券、事前登録証なき場合は1人様につき5,000円(税別)

［来場事前登録］

https://www.foodstyle-japan.com/attendance.php

※コロナ禍のため、ご自身でバッジ印刷持参のための来場登録制。

［併催イベント］

オンラインセミナー/事前アポイント個別商談会/特別企画ブース/無料相談コーナー

［出展者数］

587社＋オンライン展示会のみ20社(2020年11月末時点)

※オンライン展示会出展者含む／534小間

［後援・協力］

九州経済産業局、九州農政局、九州農業成長産業化連携協議会、九州地域バイオクラスター推進協議会、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、山口県、福岡市、一般社団法人九州経済連合会、九州商工会議所連合会、福岡県商工会議所連合会、佐賀県商工会議所連合会、長崎県商工会議所連合会、熊本県商工会議所連合会、大分県商工会議所連合会、一般社団法人宮崎県商工会議所連合会、鹿児島県商工会議所連合会、沖縄県商工会議所連合会、全国水産加工業協同組合連合会、ジェトロ福岡、(独)中小企業基盤整備機構 九州本部、公益財団法人福岡県中小企業振興センター、一般社団法人日本百貨店協会、一般社団法人日本弁当サービス協会、公益社団法人日本給食サービス協会、一般社団法人日本惣菜協会、公益社団法人福岡県栄養士会、一般社団法人全日本司厨士協会、一般社団法人日本厨房工業会、一般社団法人日本ジビエ振興協会、一般社団法人全日本・食学会、一般社団法人日本外食品流通協会、一般社団法人日本物流システム機器協会、一般社団法人日本運搬車両機器協会、一般社団法人日本3PL協会、公益社団法人福岡県食品衛生協会、NPO法人繁盛店への道、NPO法人居酒屋甲子園

(順不同)

［出展製品詳細］

小売・中食・外食業界向け食材、飲料、機器、サービス

［来場者対象］

小売、中食、外食業界の仕入れ担当者、バイヤー、業界関係者

［公式ホームページ］

https://www.foodstyle-japan.com/

［Facebook］

https://www.facebook.com/foodstyleinFukuoka

［主催］

FOOD STYLE 実行委員会

［課題解決や様々なニーズにお応えするスタイルエリア］

https://www.foodstyle-japan.com/outline.php

ベジタブル・ミート・シーフードスタイル／業務用冷凍食品・時短業務用食材スタイル／人材不足省力化対応スタイル／フードデリバリー・テイクアウトスタイル／OEM・PB・共同開発スタイル／カフェ向け飲料・食材スタイル／総合酒類スタイル／フードディフェンススタイル／保健機能食品・飲料スタイル／高齢者食・介護食スタイル／自治体・団体・協会等スタイル／食品物流スタイル