鎌倉農泊協議会の中核法人として鎌倉・藤沢に6つの宿泊施設を運営している株式会社Brain Trust from The Sun(所在地：東京都中央区、代表取締役：大川 桂一)は、運営する宿泊施設「Grand Bleu」「山葵-WASABI-」「琥珀-AMBER-」において磯泊体験・出張シェフ体験を開始いたしました。

また、磯泊体験と出張シェフ体験についてのイメージ動画もYouTubeで公開したことをお知らせいたします。

■T-REEF Vacation House“Grand Bleu”

所在地：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-11-18

Grand Bleu　外観

■T-REEF Vacation House“山葵-WASABI-”

所在地：神奈川県鎌倉市腰越753

山葵-WASABI-　外観

■T-REEF Vacation House“琥珀-AMBER-”

所在地：神奈川県鎌倉市材木座6-4-4

琥珀-AMBER-　外観

◆腰越漁港×山葵-WASABI-

飯岡丸の高橋船長にご協力いただき、「本格的な海釣り体験」の動画を作成いたしました。

早朝腰越漁港から出船。釣り好き夫婦が大物を狙って様々なポイントで釣りをし、その釣果を出張シェフに調理していただく。贅沢な大人向けプランの動画となっております。

【動画URL】 https://www.youtube.com/watch?v=XNDUpx5v_Pc

本格的な釣り体験

◆江ノ島片瀬漁港×Grand Bleu

今回は釣りアイドルとして活躍する、みなせ ちわさんにご出演いただき「初心者も楽しめる江ノ島釣り体験」の動画を作成いたしました。

江ノ島片瀬漁港から出船し海釣りを体験。釣果を宿泊施設に持ち帰り、自分たちで調理して食べるといった磯泊のモデルプランの動画となっております。

【動画URL】 https://www.youtube.com/watch?v=gGnz2VyrN2g

釣りアイドルも体験

◆出張シェフについて

どちらの施設でも出張シェフを受け入れ可能です。

依頼料金　：1名あたり￥11,000～(税込み)

コース内容：前菜(魚)／前菜(肉)／パスタ／メイン(魚)／メイン(肉)／ドルチェ

※釣れた魚でコース中2品お作りいたします。

※準備のため前もってのご相談が必要です。釣れた魚により変動いたします。お気軽にお問合せくださいませ。

今回出張していただいたシェフは鎌倉の名店「シチリアーナ」のオーナーシェフ池田様にお越しいただきました。

出張シェフではなく、釣果を店舗にお持ちいただき、特別メニューとしてお出しすることも可能※となっております。また、店舗で調理しテイクアウトも可能です。

※1品￥1,000～(メニューにより値段は異なりますので、お問合せくださいませ。)

＜出張シェフ募集！＞

現在各施設に出張していただけるシェフ、店舗にて特別メニューを提供していただけるシェフを募集しております。

ご興味がある方は reservation@treef-vacation-house.com までお問合せください。

◆シチリアーナ(SICILIANA)について

所在地　：神奈川県鎌倉市七里ヶ浜1-3-12 kamakura310 2F

営業時間：LUNCH　12:00～16:00／DINNER　18:00～22:00

定休日　：水曜日・木曜日

席数　　：18席(他にテラス6席)

◆腰越漁港飯岡丸について

所在地：神奈川県鎌倉市腰越2-12-6

定休日：第一、第三木曜日

◆江ノ島片瀬漁港について

今回はでいとう丸の北村船長に撮影のご協力をいただきました。

現在鎌倉農泊協議会への参画を協議中。