京都タワーホテルの“レトロかわいい”いちごスイーツビュッフェ『Sweets Buffet ～Strawberry RETRO CAFE～』　 2021年1月23日(土)から土・日・祝限定開催

ほっとする純喫茶風セイボリーも登場！

2020.12.23 11:00

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京都タワーホテル(京都市下京区、総支配人：井上貴史)3階『レストランタワーテラス』にて、2021年1月23日(土)～3月28日(日)までの土・日・祝限定で『Sweets Buffet ～Strawberry RETRO CAFE～』と題し、懐かしくて新しい、レトロなかわいさ満載のスイーツやセイボリーが揃うスイーツビュッフェを開催いたします。

今回も引き続き、安全・安心に配慮したワゴンサービス＆オーダービュッフェスタイルにて、すべてのメニューをお席へとお届けする新様式のビュッフェスタイルで食べ放題をお楽しみいただけます。

Strawberry RETRO CAFE

【企画詳細URL】 https://www.kyoto-towerhotel.jp/strawberry_retro_cafe/

今回のスイーツビュッフェでは、『RETRO CAFE』をテーマに、思わずキュンとする“レトロかわいい”いちごスイーツと、どこか懐かしくて温かみのある純喫茶風セイボリーをご提供いたします。

ぽってりとしたクリームがキュートな「いちごショートケーキ」や、昔ながらのバタークリームといちごのコンフィチュールをサンドした「いちごバタークリームケーキ」、レトロポップなフォルムが映える「クリームソーダ風ゼリー」などレトロかわいくアレンジしたスイーツが揃います。セイボリーには「ナポリタン」や「ピザトースト」、「たまごサンド」など純喫茶ではおなじみのラインナップをご用意。

多彩ないちごスイーツと共に充実したセイボリーを取り揃えたスイーツビュッフェで、心ときめくひとときをお過ごしいただけます。

■■■『Sweets Buffet ～Strawberry RETRO CAFE～』■■■

■フォトジェニックなアソートボックス(お一人さま1セット限り)

最初にお席へお届けするアソートボックス。

フレッシュないちごをごろごろと配し、いちご畑を連想させる上段は、上品な甘さのクリームといちごをたっぷりとサンドした「いちごショートケーキ」や、甘酸っぱいいちごゼリーと生クリームで仕上げた小さな「クリームソーダ風ゼリー」、ロリポップスタイルの愛らしい「フルーツショコラ」などフォトジェニックなスイーツが勢揃い。

下段では、「ハンバーグ」や「りんご入りポテトサラダ」、「たまごサンド」などノスタルジックなセイボリーがお出迎え。

気持ちが高まるメニューを詰め込んだ、タワーテラスからのおもてなしの一箱です。

アソートボックス

■レトロかわいいスイーツ

いちごチョコレートのクリームをたっぷりと絞った「いちごモンブラン」や、抹茶が香るスポンジ生地にいちごピューレを使ったクリームを包み込んだ「抹茶いちごロールケーキ」、滑らかな口当たりのいちごブランマンジェとふんわり軽いコーヒーエスプーマを2層仕立てにした、甘くてほろ苦い味わいが絶妙な「いちごダルゴナコーヒー」などバラエティー豊かなスイーツをご堪能いただけます。

アソートボックスに入っているいちごをお好みのスイーツにトッピングする「追いいちご」で、自分だけの“映えスイーツ”を楽しむのもオススメです。