京都タワーホテル(京都市下京区、総支配人：井上 貴史)3階『レストラン タワーテラス』にて、2021年1月23日(土)～3月28日(日)までの土・日・祝限定で『Sweets Buffet ～Strawberry RETRO CAFE～』と題し、懐かしくて新しい、レトロなかわいさ満載のスイーツやセイボリーが揃うスイーツビュッフェを開催いたします。

今回も引き続き、安全・安心に配慮したワゴンサービス＆オーダービュッフェスタイルにて、すべてのメニューをお席へとお届けする新様式のビュッフェスタイルで食べ放題をお楽しみいただけます。

Strawberry RETRO CAFE

【企画詳細URL】 https://www.kyoto-towerhotel.jp/strawberry_retro_cafe/

今回のスイーツビュッフェでは、『RETRO CAFE』をテーマに、思わずキュンとする“レトロかわいい”いちごスイーツと、どこか懐かしくて温かみのある純喫茶風セイボリーをご提供いたします。

ぽってりとしたクリームがキュートな「いちごショートケーキ」や、昔ながらのバタークリームといちごのコンフィチュールをサンドした「いちごバタークリームケーキ」、レトロポップなフォルムが映える「クリームソーダ風ゼリー」などレトロかわいくアレンジしたスイーツが揃います。セイボリーには「ナポリタン」や「ピザトースト」、「たまごサンド」など純喫茶ではおなじみのラインナップをご用意。

多彩ないちごスイーツと共に充実したセイボリーを取り揃えたスイーツビュッフェで、心ときめくひとときをお過ごしいただけます。

■■■『Sweets Buffet ～Strawberry RETRO CAFE～』■■■

■フォトジェニックなアソートボックス(お一人さま1セット限り)

最初にお席へお届けするアソートボックス。

フレッシュないちごをごろごろと配し、いちご畑を連想させる上段は、上品な甘さのクリームといちごをたっぷりとサンドした「いちごショートケーキ」や、甘酸っぱいいちごゼリーと生クリームで仕上げた小さな「クリームソーダ風ゼリー」、ロリポップスタイルの愛らしい「フルーツショコラ」などフォトジェニックなスイーツが勢揃い。

下段では、「ハンバーグ」や「りんご入りポテトサラダ」、「たまごサンド」などノスタルジックなセイボリーがお出迎え。

気持ちが高まるメニューを詰め込んだ、タワーテラスからのおもてなしの一箱です。

アソートボックス

■レトロかわいいスイーツ

いちごチョコレートのクリームをたっぷりと絞った「いちごモンブラン」や、抹茶が香るスポンジ生地にいちごピューレを使ったクリームを包み込んだ「抹茶いちごロールケーキ」、滑らかな口当たりのいちごブランマンジェとふんわり軽いコーヒーエスプーマを2層仕立てにした、甘くてほろ苦い味わいが絶妙な「いちごダルゴナコーヒー」などバラエティー豊かなスイーツをご堪能いただけます。

アソートボックスに入っているいちごをお好みのスイーツにトッピングする「追いいちご」で、自分だけの“映えスイーツ”を楽しむのもオススメです。

いちごモンブラン

クリームソーダ風ゼリー

いちごショートケーキ

いちごダルゴナコーヒー

■純喫茶風セイボリー

セイボリーでは、純喫茶で定番のケチャップで仕上げた「ナポリタン」や「ピザトースト」、昔ながらのたまごとハムのコンビネーションで、ほっとする味わいの「たまごサンド」など、どこか懐かしさを感じるメニューをご用意。

そのほか、いちごクリームチーズをアクセントにした「だし巻き玉子サンド」、鶏肉がごろごろ入った「チキンマカロニグラタン」などボリューム感のあるセイボリーメニューをたっぷりとお楽しみいただけます。

純喫茶風セイボリー

■Sweets Buffet ～Strawberry RETRO CAFE～■

【店舗名】　　　京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」

【開催期間】　　2021年1月23日(土)～3月28日(日) ※土・日・祝限定開催

【営業時間】　　11:00～17:00(最終入店15:00) ※120分制

【料金】　　　　大人4,800円、小人(6～12歳)3,000円、幼児(3～5歳)1,500円

　　　　　　　　※すべて消費税・サービス料(10％)を含みます

【企画詳細URL】 https://www.kyoto-towerhotel.jp/strawberry_retro_cafe/

■メニュー例

【アソートボックス】※お一人さま1セット限り

＜スイーツ＞

●フルーツショコラ ●いちごショートケーキ ●シベリア

●抹茶いちごロールケーキ ●いちごモンブラン ●クリームソーダ風ゼリー

●かためプリン ●いちごバタークリームケーキ ●いちごクッキー ●フレッシュいちご

＜セイボリー＞

●懐かしのハンバーグ ケチャップソース ●りんご入りポテトサラダ

●エビとみかんのサラダ ●たまごサンド

●だし巻き玉子サンド いちごクリームチーズ

【スイーツ】※ワゴンサービス

●いちごショートケーキ ●いちごモンブラン ●いちごババロア

●いちごバタークリームケーキ ●抹茶いちごロールケーキ

●いちごクリームのカップケーキ ●いちごドーナツ ●いちごダルゴナコーヒー

●クリームソーダ風ゼリー ●コーヒーゼリー

【セイボリー】※オーダーサービス

●ナポリタン ●ピザトースト ●やきそばパン ●ハムカツ ●ミートオムレツ

●チキンマカロニグラタン ●ソーセージポトフ ●たまごサンド

●だし巻き玉子サンド いちごクリームチーズ ●ハヤシライス ●豆乳ビーフカレー 他

＜ドリンク＞

●コーヒー ●アメリカンコーヒー ●カプチーノ ●カフェラテ

●エスプレッソ ●マッチャラテ ●ココア ●ミルク ●紅茶

※新型コロナウイルスの感染拡大防止ならびにお客様の健康と安全を考慮し、ビュッフェスタイルではなくワゴンサービスとオーダービュッフェ形式の提供スタイルに変更しております。スタッフが順次ワゴンでスイーツをお席までお届けいたします。

セイボリー＆ドリンクのご注文はオーダーでお伺いいたします。

※混雑を避けるため、入店時間を30分単位で区切り、人数を制限しております。

※仕入れの状況により、メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます。

※写真はすべてイメージです。

■新型コロナウイルス感染症への安全対策について■

京都タワーホテルでは衛生ガイドラインに基づき、アルコール消毒液を設置、店内の間隔を広く保つ、入店制限、接客スタッフのマスク着用などを実施しております。新型コロナウイルス感染拡大防止ガイドライン詳細についてはこちらをご覧ください。

https://www.kyoto-towerhotel.jp/info/policy20200601/