全国にフルサービス型の喫茶店を展開する株式会社コメダ [本社：愛知県　代表取締役社長：臼井興胤　グループ店舗数：903店舗(2020年12月末時点)]は、全国のコメダ珈琲店で1月27日(水)から季節のケーキ「冬春の新作」を季節限定で販売します。

季節のケーキ“冬春の新作”

◆ごちそうカスタード ＼溢れ出す軽やかなクリームが主役／

ホイップとカスタードをあわせた軽やかな食感のカスタードクリームを、カラメルソースを練り込んだスポンジでサンドしました。ビターなカラメルソースで仕上げて、キャラメルクランチをトッピング。カスタードクリームのやさしい甘さとカラメルソースのビターな味わいが絶妙で、ついつい食べ進めてしまう一品です。コーヒーと一緒に召し上がれ。

ごちそうカスタード

◆ショコラズベリー ＼宝石のような美しさ／

見た瞬間にときめく色鮮やかなフランボワーズと、カカオ香るショコラのケーキです。

フランボワーズのピューレでコーティングされた艶やかな表面にフォークを入れると、隠れていたホワイトチョコレートがパリッと割れて、ショコラスポンジとフランボワーズジャムがお目見え。濃厚なショコラの甘さとフランボワーズの甘酸っぱさがたまらない一品です。

※この商品にはアルコール分が含まれております。

ショコラズベリー

◆焙煎シフォン ＼ほろ苦い大人の味／

ふんわりしたキャラメルシフォンケーキをビターなコーヒークリームとキャラメルソースで包みました。甘さ控えめで大人な味わいのシフォン。コーヒーのほろ苦さとふわふわ食感が癖になります。カフェオーレ、ミルクコーヒーなどミルクの入ったドリンクとの相性がいいデザートです。

焙煎シフォン

◆香るアールグレイ ＼一瞬で紅茶の香りに包まれる／

一口食べた瞬間、口の中に華やかなアールグレイの香りが広がる紅茶風味のモンブランです。

香り豊かなアールグレイのクリームの中には、茶葉を練りこんだスポンジ生地の上に、レモンダイス入りのホイップクリームが入っていて後味は爽やか。トッピングのピスタチオがアクセントです。アールグレイの香りに包まれる至福の時間をお楽しみください。

香るアールグレイ

【商品概要】

■販売価格　各450円～520円(税込)　※店舗により価格は異なります。

■販売期間　2021年1月27日(水)～2021年4月下旬(予定)

■販売店舗　全国のコメダ珈琲店　※販売は一部店舗を除きます。