大阪・都島の揚げピザ専門店「PIZZA FORTUNA」から 新ジャンル 大人の味わい“和の揚げピザ”が1月21日発売!
イタリアではおにぎり感覚で庶民から愛されるソウルフード“揚げピザ” 口に入れると“サクッ”“フワッ”“モチッ”とした新食感の揚げピザ
2021.01.20 10:00
大阪・都島の揚げピッツァ専門店「PIZZA FORTUNA(ピッツァフォルトゥーナ)」(所在地:大阪府大阪市)は2021年1月21日(木)に、新ジャンル“和の揚げピザ”として「地鶏肉味噌とクリームチーズの揚げピザ」を発売します。
地鶏肉味噌とクリームチーズの揚げピザ
■家飲みを楽しむ!
大人の“和”揚げピザ~地鶏肉味噌とクリームチーズの揚げピザ~ 890円(税抜)
北海道産小麦粉はるゆたか100%を使用したこだわりのピザ生地に、四万十鳥の地鶏肉味噌と、クリームチーズ、アクセントに旬の菜の花を包み、190度の油で一気に揚げます。
アツアツの生地から溢れだすクリームチーズ、菜の花のほろ苦い味わいと、コク深い地鶏肉味噌の香りが、“食感・味わい・香り”ともに、大人の美味しさを堪能できる揚げピザに仕上げました。
和と洋のテイストをうまく取り入れることで、ワインだけでなく日本酒や焼酎など幅広いジャンルのお酒での、家飲みの楽しみを広げます。
■揚げピザについて
“幻の小麦粉”と名高い北海道産小麦粉はるゆたか100%使用しています。
カリッと揚げたサクサクの生地の中から、チーズや具材がとろりととろけでます。
また、揚げるときに余分な油をカットしているため、ヘルシーであることも女性に嬉しいポイントです。
【PIZZA FORTUNA(ピッツァフォルトゥーナ)店舗概要】
所在地 : 大阪府大阪市都島区都島本通2-9-14
アクセス : 大阪メトロ谷町線「都島駅」出口2より徒歩3分
JR大阪環状線「桜ノ宮駅」東口2より徒歩7分
通常営業時間: 11:30-15:30、17:30-21:30
※現在は、自治体の要請に従った営業時間に変更をしています
定休日 : 火曜日・水曜日
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