中野・武蔵境などにベーカリー「ボンジュール・ボン」を運営するボンジュール・ボン株式会社(本社：東京都東村山市、代表取締役：田中 善教)では、大分産のこだわりの地卵「蘭王卵」で作ったとろけるカスタードクリームを包んだ新作のデニッシュ『蘭王卵のとろとろカスタードデニッシュ』を2021年1月28日(木)より販売開始することをお知らせいたします。

蘭王卵のとろとろカスタードデニッシュ

【コクがありとろけるような味わいのカスタードクリームをたっぷりと！】

『蘭王卵のとろとろカスタードデニッシュ』はシュークリームのような満足感と味わいをコンセプトに作成したデニッシュです。

サクサク感たっぷりのデニッシュ生地に、コクがあるとろとろのカスタードクリームをたっぷりと注入し、満足感ある一品に仕上げました。

【蘭王卵×東京牛乳×バニラビーンズで仕上げたカスタードクリーム】

カスタードクリームには、蘭王卵の卵黄に加えて、鮮度が高く通常の牛乳より乳脂肪分が高いコクが魅力の東京牛乳を使用することで、味わい深さを追求することが出来ました。

【こだわりの地卵『蘭王卵』】

蘭王卵は大分県産のこだわりの地卵で、植物性たんぱく質などを重視して配合した専用飼料で飼育する健康な親鶏から生まれた卵です。抗生物質などの薬は一切使わず、自然界に存在する有益乳酸菌などを活用して細菌感染などを防いでいます。臭みがなく、コクのある味わいと鮮やかなオレンジ色の卵黄が特徴です。

蘭王卵

蘭王卵

■商品詳細

商品名　　：蘭王卵のとろとろカスタードデニッシュ

売価　　　：￥210(税込)

主な原材料：小麦粉、乳製品、卵

■販売店舗

ボンジュール・ボン各店

＜ボンジュール・ボン 中野店＞

所在地　：〒164-0001　東京都中野区中野5-59-8

電話　　：03-5345-6260

営業時間：8:00～20:00　日曜・祝日 8:30～20:00

＜ボンジュール・ボン イトーヨーカドー武蔵境店＞

所在地　：〒180-0023

　　　　　東京都武蔵野市境南町2-2-20 イトーヨーカドー武蔵境店東館1F

電話　　：0422-30-8844

営業時間：10:00～20:00

＜ボンジュール・ボン 東村山店＞

所在地　：〒189-0014　東京都東村山市本町2-3

電話　　：042-396-1070

営業時間：7:30～20:00　土曜日曜祝日 8:00～19:00

■パン・オブ・ザ・イヤー2015 金賞受賞の『メープルメロンパン』が人気

『メープルメロンパン』は、こだわりの地卵「那須の赤い太陽」を使用した、まるでホットケーキのような味わいが特長のメロンパンです。少し温めると中からメープルバターがじゅわっと染み出します。販売開始からボンジュール・ボンの人気ナンバーワン商品で、テレビ取材をきっかけにさらに人気が爆発し、パン・オブ・ザ・イヤーの金賞受賞に至りました。

【売価】190円(税込)

■カレーパングランプリ2018・2019金賞連続受賞の名物カレーパン『ビッグエッグカレーパン』

ビッグエッグカレーパンは、ボンジュール・ボンの一番人気のカレーパンです。

甘みのあるソフトなパン生地に、17種類のスパイスを使用したコク深いスパイシーなオリジナルカレーにゆでたまごが1／2個入っています。スパイシーなカレーとゆでたまごが絶妙なハーモニーを奏でます。2018年・2019年のカレーパングランプリの揚げカレーパン部門で連続金賞を受賞しました。

【売価】190円(税込)

■カレーパングランプリ2020金賞受賞の新作カレーパン『ヒレカツビーフカレーパン』

「ヒレカツビーフカレーパン」はカレーパンの中に三元豚のヒレカツを包んだ、ボンジュール・ボンの新作カレーパン。とろっとジューシーな味わいが魅力のカレーは、ボンジュール・ボンのオリジナル配合で牛肉をたっぷりと煮込み、肉の旨味とコク、果実と飴色玉ねぎの甘味、トマトの適度な酸味を感じさせる味つけです。

ヒレカツには脂身が少なくヘルシーなヒレ肉のみを使用し、脂身が苦手なお客様でも美味しくお召し上がり頂ける三元豚を使用しています。

【三元豚とは】3品種の豚の良いとこどりをした肉質と発育に優れた豚のこと。

【売価】190円(税込)

【会社概要】

名称　：ボンジュール・ボン株式会社

代表者：代表取締役　田中 善教

所在地：〒189-0021　東京都東村山市諏訪町1-29-1

創設　：2009年1月

資本金：1,000万円