株式会社吉野家ホールディングス（代表取締役：河村泰貴、本社：東京都中央区、以下 吉野家HD）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した新規開業事例をご報告いたします。

大分本店の「鳥匠」さんがお茶の水に間借りランチオープンしました！

メインは冷蔵熟成と漬け込みを丁寧に繰り返す「大分唐揚げ」

醤油をかけずともご飯がもぐもぐすすみます。

かつおやいわし、サバなどの節系と昆布から出汁をとった海鮮ダレに潜らせるのがここのオリジナルです。

宮崎県「児湯食鳥」直送の肩トロやモモからお選びいただけるなど、間借りとはいえ、本店同様のしっかりとしたメニュー構成です。

★イートイン(税抜価格）

極からあげ定食(もも) 　　並680円・大950円・富士山盛1,220円
極からあげ定食(肩トロ) 　　並620円・大870円・富士山盛1,120円
チキン南蛮定食 　 　並620円・大870円・富士山盛1,220円
チキンカツ定食 　 　並620円・大870円・富士山盛1,120円
鶏天定食 　 　　　　 　並580円・大880円・富士山盛1,100円
チーズ入りチキンカツ定食　　630円
チキンステーキ定食　　　　　710円
油淋鶏定食　　　　　　　　　710円
奥久慈卵の特選親子丼 　　　730円
奥久慈卵の親子丼　　　 630円
つくね丼　　　　　　　　 650円
チキンカツカレー　　　　　　710円
とんかつカレー　　　　　　　880円

★弁当各種　　　　　　　　　500円(税込)～

ここを起点に都内に一大お弁当チェーン網を構築する野望をお持ちの皆様。すでに、神田や御成門にお弁当販売の拠点を検討されております。コストをかけずに展開を広げる新しいタイプの間借りチェーンの誕生は近いかもしれません。

店　名　　　極からあげ鳥匠
住　所　　　東京都文京区湯島1-9-13月光食堂内
オープン日　2月1日(グランドオープン)
https://twitter.com/torishoukaraage
https://www.instagram.com/kiwamikaraage_torisho/
https://www.urashima-fc.com/

飲食店はお金さえあれば誰でも開業可能です。一方で多くの方が数年で廃業して、借金だけを抱え込んで苦しんでおります。私たちはそんな飲食業のあり方を本気で変えたいと思っております。

まずは、間借りでコツコツとファンを掴みませんか？ファンがいれば、借金も怖くはありません。 これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」で月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

【会社概要】
会社名：株式会社吉野家ホールディングス
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：吉野家事業、はなまる事業、京樽事業、海外事業、その他
https://www.yoshinoya-holdings.com

～　本件に関するお問い合わせ先　～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン　代表取締役　武重　準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216