株式会社吉野家ホールディングス（代表取締役：河村泰貴、本社：東京都中央区、以下 吉野家HD）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した新規開業事例をご報告いたします。

北海道出身の店主が推す北海道産のお酒に拘った金曜日だけのスナック‼︎スモールビジネスでやりたい事へ挑戦中‼︎それが銀座　ABCです‼︎

北海道は札幌生まれの店主の曽根さんのこだわりはサッポロクラシックの瓶ビールやウイスキーの余市など北海道産のお酒を揃えたところ。

ザ・スナックという感じの雰囲気は気のおけるお客様やお友達と集える特別な空間作りで成り立っているようです。

「周りの方々に支えられてやりたいことができていることに感謝しています。」と、曽根さんは言います。そんな謙虚な気持ちが人を引き寄せるのかもしれません。

店主の曽根さんは現在もIT企業で働きながら、週一の金曜日だけ営業されるスナックを銀座で間借り開業されました。お酒が好きな事と、こんな時だからこそ、なかなか北海道へ帰れない皆さんと集まれる場所を作りたかった。そんな夢の第一歩がこうやって実現しています。

今後の展望としては間借り店舗を事業展開していきたいという思いもありながら、現在勤められている本業もやりがいを感じているため、更なるステップアップを目指して邁進していきたいとの事です。

間借りという店舗開業に至った経緯としては、自分の資金でできるスモールビジネスでスタートできるということが一番大きかったと言います。飲食が好きでその好きを仕事にできる事に喜びを感じているという曽根さん。

銀座７丁目にこんな笑顔が溢れるスナックがあります。
銀座界隈に立ち寄られた際は是非、ABCで一杯飲まれてみてはいかがでしょうか。

店舗名　　 ABC
住　所　　 東京都中央区銀座7−7−19
オープン日 1月29日
営業時間 　　18：00~20：00（18：00〜2：00 通常営業）
営業日　　　金曜日
店　主　　 曽根様
SNS 　　 今後開設予定

FOOD MENU
チョコレート盛り合わせ　　　　　　¥968（税込）
トリュフナッツ　　　　　　　　　　¥968（税込）
鮭ジャーキー　　　　　　　　　　　¥748（税込）
塩辛　　　　　　　　　　　　　　　¥748（税込）
魚肉ソーセージ　　　　　　　　　　¥418（税込）



DRINK MENU

・BEER
【北海道限定】サッポロクラシック瓶ビール　¥968（税込）

・WISKEY
角ハイボールG　　　　　　　　　　　　　　 ¥748（税込）
LAPHROAIG10YEARS G 　　 ¥1,078（税込）
　　　　　　　　　　　B ¥11,880（税込）
余市　G ¥1,408（税込）
　　　B ¥16,280（税込）

・WINE
SHAMPANE

PERRIER-JOUET GRAND BRUT ¥15,180（税込）
POILVERT JACQUES BRUT. 　 ¥6,380（税込）

WHITE

AU Bon Climat(Chardonnay/US)G ¥1,628（税込）
　　　　　　　　　　　　　　 B ¥8,580（税込）
Mucho Mas Blanco. G¥1,078（税込）
(Verdejo.Sauvignon bland.Chardonnay/Spain)B¥5,280（税込）

RED

AU Bon Climat(Pinot noir/US) G ¥1,628（税込）
　　　　　　　　　　　　　 B ¥8,580（税込）
Mucho Mas Blanco(Tempranilllo.Syrah/Spain) G¥1,078（税込）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B¥5,280（税込）


・チャージ　　　　　　　　　　　　　　　　¥1,500
（チャーム・フード持ち込み料・カラオケ歌いたい放題/税抜き）
・ボトルチャージ　　　　　　　　　　　　　¥3,000
（上記に加え、氷、水、炭酸水など込み/税抜き）

飲食店はお金さえあれば誰でも開業可能です。一方で多くの方が数年で廃業して、借金だけを抱え込んで苦しんでおります。私たちはそんな飲食業のあり方を本気で変えたいと思っております。

まずは、間借りでコツコツとファンを掴みませんか？ファンがいれば、借金も怖くはありません。 これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」で月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
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【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

【会社概要】
会社名：株式会社吉野家ホールディングス
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：吉野家事業、はなまる事業、京樽事業、海外事業、その他
https://www.yoshinoya-holdings.com

～　本件に関するお問い合わせ先　～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン　代表取締役　武重　準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216