今回、新たにオープンするお店は「牧場直送の近江牛と農家直送の近江米を使用した地産地消の焼肉屋」となっており、今回のグランドオープンに際してプレオープンを実施する。
ことを決定。2021 年 4 月 10 日（土）、11 日（日）一般のお客様を対象に無料試食会を実施。公式 SNS を通じて抽選応募を行う。

今回、オープンする近江焼肉ホルモンすだくは、2019 年 1 月に守山店にて開業。同年 4月に栗東店、10 月南彦根店、2020 年 8 月に堅田店、長浜店。12 月に草津店をオープン。グループ店舗の精肉店直営近江牛直売所能登川本店では、家庭向けの精肉店を運営する。
近年は、全国メディア掲載も多数。業界最大紙月刊食堂にも掲載され全国から視察に来る。近江焼肉ホルモンすだく近江八幡駅前店は、JR 琵琶湖線近江八幡駅ロータリー内。名物は、近江牛カルビ 749 円、近江米 199 円～となっている。こだわりのポイントは、牧場直送の近江牛と農家直送の近江米。

応募内容：無料試食会
応募方法：公式 SNS をフォロー
当選組数：30 組様 120 名様
当選発表日：2021 年 4 月 7 日（水）PM15:00 より

店名：近江焼肉ホルモンすだく 近江八幡駅前店
店舗理念：「昨日の焼肉美味しかったなあと思い出す明日も美味しい焼肉をご提供」
住所：滋賀県近江八幡市鷹飼町 572 Emill 近江八幡 壱番館 1F
https://tabelog.com/shiga/A2503/A250301/25010605/
営業時間：
平日：16:00～22:30（L.O.22:00）
土日祝：11:00～22:30（L.O.22:00）
日曜営業
席数：40 席

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