今回の大人のご褒美パフェは“ダークプリンセス～不思議の国のアリス～”をテーマに赤と黒の世界を甘酸っぱい“ラズベリー”と苦みが程よい“ブラックチョコレート”で表現。
上段はトランプの“ハート”“ダイヤ”“スペード”“クローバー”をラングドシャで彩り華やかに表現いたしました。
下段は“ロゼシャンパンローズ”を使用しほのかにローズが香る高級感を味わえる、大人の雰囲気に仕上げました。

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