はちみつ・メープルシロップの魅力を伝える洋菓子店「パティスリーQBG」は、1931年創業の天然甘味料専門メーカー「クインビーガーデン」直営の洋菓子店。
春の花々が咲き誇り、うららかな陽気に包まれるこの季節にぜひおすすめしたい、はちみつの魅力がたっぷり詰まったショートケーキをご紹介します。

ケーキの上にちょこんと乗った蜜蜂がキュートなパティスリーQBGの定番ショートケーキ「はちみつショート」。
使用する生クリームは白砂糖を使わず、雄大なカナディアンロッキーを臨むカナダ・アルバータ州に咲き誇る可憐なクローバーの花から採蜜されたはちみつだけで、贅沢に甘みをつけています。
クローバーはちみつは、華やかな香りと上品でクセのない甘さが特徴。
すっきりとしたキレの良い甘さで食べやすいのに、コクがあって満足感たっぷりの味わいは自然由来のはちみつならでは。
やわらかなスポンジ生地と一緒に口の中でほどける幸せ食感を演出します。
はちみつメーカー直営店だからこそ実現した、プレミアムな一品をぜひご賞味ください。

サイズは、お誕生日などのお祝いごとに最適なホールケーキ（4号：直径12cm、5号：直径15cm）と、おひとりサイズにカットしたプチガトーをご用意しております。

「はちみつショート」
■ホールケーキ
4号サイズ：直径12cm　2,950円（税込）
5号サイズ：直径15cm　3,850円（税込）
※事前予約でご希望のメッセージを入れたチョコプレートをお付けできます。

■プチガトー（カットケーキ）
1個　600円（税込）

【販売店】
・パティスリーQBG エキュート品川店（JR東日本 品川駅構内）
・パティスリーQBG 築地本店
※お電話でお取り置き可能

生ケーキの他にも、厳選されたはちみつやメープルシロップを使用した焼菓子やギフト商品を展開中。
2種のはちみつを最適な配合でブレンドし、パティシエが丁寧に焼き上げた「はちみつフィナンシェ」は当店のロングセラー。
しっとり、もっちりとした弾力のある食感は、はちみつの保湿力のなせる業。
豊かな自然に育まれた花の恵みを感じていただける一品です。

こちらはパティスリーQBGの公式オンラインショップでも取り扱い中。
ご自宅からお買い求めいただけます。

はちみつやメープルシロップを扱う天然甘味料の専門メーカー「クインビーガーデン」の直営洋菓子店。
2005年、エキュート品川の開業とともにオープンし、現在はエキュート品川店、築地本店の2店舗を展開。
はちみつだけの甘さで仕上げた白砂糖不使用の生クリームが自慢の「はちみつショートケーキ」や、2種のはちみつを使い毎日厨房で焼き上げる「はちみつフィナンシェ」など、素材を活かしたやさしいスイーツではちみつ・メープルの魅力をお届けしています。