“バターは心の美容液”三島市広小路に焼菓子専門店『焦がしバター香る店ACARI(アカリ)』を4月28日(水)にオープン～良質のバターをぜいたくに使って店内で焼き上げる～

2021.04.27 17:00

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合同会社さくらは静岡県三島市広小路町に焼菓子専門店『焦がしバター香る店ACARI(アカリ)』を2021年4月28日(水)にオープンします。

フィナンシェとマドレーヌは、おうちみやげに香りきわだつ焼きたてを、手みやげにはさっくり、しっとりの宵越しをご用意しております。また、食べるビタミン「ぜいたくナッツキューブ」や心ほぐれる「マダムのバナナケーキ」もご用意しております。

店舗外観

『“ほっこり時間”を届けたい。そんな手作り焼菓子を三島から』こんなご時世だからこそ、ほっこりできる時間を大切にして欲しい。三島出身の店主あかりのそんな想いから『ACARI』は生まれました。やさしい素材を厳選し、手仕事で丁寧に焼き上げる、フィナンシェ、マドレーヌ、季節の焼菓子。オーブンからこぼれる焼菓子のやさしい香りに癒やされる。遊び心ある、店舗でお待ちしております。

■主な商品

商品名：あかりのフィナンシェ　180円(税込)

説明　：焦がしバターとバニラが香るサクフワのフィナンシェ。

　　　　香りのよいバターを焦がして、丁寧な裏ごしで旨味を抽出。

　　　　焼きたても一晩おいたしっとりもどちらもおすすめ。あかりの自信作。

商品名：グランマドレーヌ　180円(税込)

説明　：あかりの祖母直伝のマドレーヌは生地を寝かして焼き上げることで、

　　　　ぷっくり膨らむおへそが特徴。バターの風味がふんわり詰まって、

　　　　ほのかに感じるオレンジの香りが隠し味。焼きたてもオススメ。

■店舗概要

店名　　　：焦がしバター香る店ACARI

オープン日：2021年4月28日(水)