高級メロンとマンゴーを大胆に盛り付けた初夏限定パフェ　果物専門店が手掛ける「フルーツピークス」から登場

～厳選したフルーツをたっぷり使用した“フルーツが主役”のパフェ～

2021.05.12 11:00

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フルーツショップ事業を展開する青木フルーツホールディングス株式会社(本社：福島県郡山市、代表取締役会長兼社長：青木信博)は、旬のマスクメロンとマンゴーをたっぷり大胆に盛り付けた初夏限定の『マスクメロンとマンゴーのパフェ』を、フルーツタルト販売・カフェ運営を行うフルーツピークス(fruitspeaks)のカフェ併設店(9店舗)にて2021年6月14日(月)まで販売致します。

マスクメロンとマンゴーのパフェ

【マンゴーの花と高級メロンを贅沢に盛り付けた初夏限定パフェ】

フルーツピークスでは、厳選したフルーツをたっぷりと使った“フルーツが主役”のパフェを常時取り揃えており、旬のフルーツを使った期間限定のパフェも季節ごとに提供しています。そんなフルーツピークスのパフェに、初夏限定の『マスクメロンとマンゴーのパフェ』が登場しました。美しいバラの花に見立てたマンゴーと、この時期が旬の高級メロン「マスクメロン」をグラスから溢れんばかりにたっぷりと盛り付けたパフェです。

昨年も好評だったこのパフェが、今年はマスクメロンを増量してボリュームアップし、さらに贅沢な一品になりました。

たっぷりと飾られたマスクメロンとマンゴーの下にはマンゴーアイスやメロンアイス、さらにグラスの奥には食感が楽しいぷるるんゼリーと共にマスクメロン果肉が隠れており、最後までフルーツを味わうことができる、果物専門店ならではのパフェです。色鮮やかな赤いレッドカラントを散りばめ、メロンとマンゴーを美しく大胆に盛り付けることで、色合いや見た目でもフルーツを楽しめる一品に仕上げています。

■『マスクメロンとマンゴーのパフェ』

価格　　：イートイン税込　1,980円

販売期間：5月1日(土)～6月14日(月)まで(予定)

販売店舗：フルーツピークスカフェ併設店　9店舗

※フルーツの入荷状況等により、販売期間が変更となる場合がございます。

【フルーツピークス(fruitspeaks)について】

創業97年の果物専門店「フルーツショップ青木」から生まれたフルーツタルト＆カフェ専門店。全国に現在14店舗を展開しています。(福島、宮城、埼玉、茨城、東京　うち9店舗がカフェ併設)

「フルーツが主役の、フルーツを食べるためのケーキを作りたい。」そんな想いで作られたタルトは、フルーツ本来のおいしさを引き立たせるため、甘み・酸味に合わせて生地とクリームを使い分けており、全てのタルトを1つずつ自社で手作りしています。

公式ホームページ： https://fruitspeaks.jp/