地鶏七輪焼と厳選素材のこだわり一品料理『地鶏本舗極味鶏　桜川店』～極味鶏の厳選素材をぜひご堪能ください～

2012.03.14 09:30

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「情熱ホルモン」を全国展開する、五苑マルシン株式会社(本社：大阪市中央区内本町1丁目1番8号、代表取締役社長：川辺清)は『地鶏本舗極味鶏桜川店』を昨年9月にオープンしました。
徳島産地鶏阿波尾鶏、蘭王玉子、京かしわなどこだわりの厳選素材を使用し、それらを最大限に活かして素材の味を美味しく味わっていただける業態を考案いたしました。

外観

五苑マルシン株式会社は1991年に大阪で創業し、「情熱ホルモン」の他、焼肉店「五苑」や、お好み焼き・鉄板焼き専門店「じゅうじゅううめえ家」などを展開しています。
『地鶏本舗極味鶏　桜川店』は五苑マルシン株式会社が牛・豚以外の鶏に着目して、全国展開を目指して立ち上げた新業態の1号店となります。

■極味鶏のこだわり
【徳島産地鶏阿波尾鶏】
美しい自然の中で丹念に育てられた徳島産地鶏。甘みとコクがあります。
日本三大地鶏(名古屋コーチン・比内地鶏・薩摩地鶏)を抑えて国内シェアトップを誇る地鶏です。

【蘭王玉子】
黄身が濃いオレンジ色をした、昔のような味わい豊かな本物の味の卵です。

【京かしわ】
もみじの親鳥です。歯ごたえの中から、旨み溢れる味わいをお楽しみいただけます。

地鶏阿波尾鶏・京かしわは、より美味しく食べていただくために備長炭でふっくら焼き上げています。
蘭王玉子の旨みを味わっていただくため、オーダー毎に釜炊きしたごはんにたっぷりと卵をかけて召し上がっていただく蘭王玉子かけごはんは絶品です。
新提案の鉄板鶏ステーキは、専用鉄板で200gの鶏もも肉をふっくらジューシーに焼き上げ、サムギョプサル風にチシャ菜で巻きヘルシーに食べていただきます。チシャ菜はサービスで提供され食べ放題。
ドリンクも299円からと飲んでも楽しんでいただけます。

阿波尾鶏：http://www.atpress.ne.jp/releases/26054/a_2.png
親子丼　：http://www.atpress.ne.jp/releases/26054/b_3.png

■店舗情報
【店舗名】　地鶏本舗極味鶏　桜川店
【所在地】　大阪市浪速区幸町2-3-14
【TEL】　　 06-6568-4129
【営業時間】月～金　18:00～翌2:00
　　　　　　土・日祝　17:00～翌2:00(ラストオーダー1時間前)※年中無休
【URL】　　 http://www.goen.co.jp/kiwamidori/
【店舗画像】 http://www.atpress.ne.jp/releases/26054/4_4.jpg
【外観画像】 http://www.atpress.ne.jp/releases/26054/1_1.jpg

■会社概要
【名称】　　五苑マルシン株式会社
【本社住所】大阪市中央区内本町1丁目1番8号
【代表者】　代表取締役社長　川辺清
【URL】　　 http://www.goen.co.jp/index.html