飲食店コンサルティングを行う株式会社WVCコンサルティング(本社：大阪府大阪市、代表取締役：山下 圭司、以下 WVCコンサルティング)は、和食に特化した非営利の調理師学校を発展後進国であるベトナムに開学することを目的にクラウドファンディングプラットフォーム『GoodMorning』において、「2030年に発展後進国ベトナムで和食調理師学校を開学し、SDGsを達成させたい！」のプロジェクトを2021年5月26日(水)から開始いたしました。

青年が求める希望

■ クラウドファンディングページ

https://camp-fire.jp/projects/view/429632

■ クラウドファンディング概要

WVCコンサルティングはSDGs目標の2030年に向け、小さな会社でも及ぼせる、国際平和、国際友好の一つのサンプルをつくりたい、そう願っていました。

そこでSDGsの取り組みとして、世界で未だ貧困率の高いベトナムにおいて、ユネスコ文化遺産「和食」の高い調理技術を、非営利の教育分野で波及し、現地の青年層に「学び」と「就労」の機会創出を行うことを目標に掲げました。

SDGsに関する国内調査において、「自ら何かを行うにはハードルが高い」という意見が多く存在しました。

そのような中、クラウドファンディングを通じてプロジェクト支援者の方々と一体になり、一斉にSDGsアクションへ踏み出して行きたいと考える次第です。

タイトル： 2030年に発展後進国ベトナムで和食調理師学校を開学し、

　　　　　 SDGsを達成させたい！

実施期間： 2021年7月25日迄

目標金額： 10,000,000円

URL　　 ： https://camp-fire.jp/projects/view/429632

＜リターン品について＞

リターン品は当社運営のECサイトで販売されている無添加オーガニックペットフードと、当社オリジナルのノベルティ商品になります。

■ クラウドファンディング参加方法

クラウドファンディングプラットフォーム『GoodMorning』の当該プロジェクトページ【 https://camp-fire.jp/projects/view/429632 】から、リターン(ご支援に対する対価物)を選び、ご購入ください。

■ クラウドファンディング達成後の流れ

▼ 2021年9月：順次リターン発送

▼ 2021年9月：専門家と契約、打ち合わせ

▼ 2022年　 ：制度づくり・書類等の準備開始

▼ 2023年　 ：学校法人設立手続き開始

▼ 2028年1月：校舎等の着工

▼ 2029年9月：現地教員採用開始

▼ 2030年9月：開学

■ 会社概要

商号　　： 株式会社WVCコンサルティング

代表者　： 代表取締役　山下 圭司

所在地　： 大阪府大阪市西区京町堀1-3-13 辰巳ビル5階

設立　　： 2021年4月

事業内容： 飲食店コンサルティング・ECサイト運営

URL　　 ： https://www.wvc-consulting.com/business-introduction

　　　　　 https://www.russianblue-happyness.com/