素材と製法にこだわる本格クロワッサンの移動販売を行う「JoliCroissant(ジョリークロワッサン)」は、初の固定店舗を9月25日(土)より愛知県名古屋市中区栄にオープンします。クロワッサンは他のパン生地より手間暇がかかるため、通常のベーカリーでは多く作れないのが一般的ですが、「ジョリークロワッサン」では他のパン生地を作ることをあえて止め、クロワッサン生地だけを作ることにより、クオリティの高いクロワッサンの増産と種類の豊富さを実現します。しばらくは固定店舗1号店での販売に専念し、時期をみて移動販売の再開と全国出店を目指してまいります。20種類以上の豊富なメニューで、いつでも焼き立てをご用意してお待ちしております。

また、オープンに先駆けて、メディア関係者様・インフルエンサー様向けの試食会を2021年9月20日(月・祝)に開催致します。

本格クロワッサン専門店「JoliCroissant(ジョリークロワッサン)」

　　　　　　　　　　公式サイト： https://jolicroissant.jp/

焼き上がり

■固定店舗初出店の背景

愛知県尾張旭市にて2020年10月から本格クロワッサンの移動販売を開始した「ジョリークロワッサン」は、2021年3月の販売期間終了まで売り切れが続出するほど好評いただいておりました。

移動販売車では作れる数に限りがあったため、もっと多くの方に味わってほしい、そして焼き立ての美味しさをもっともっと知ってほしいとの思いから常設店舗の出店を決めました。

■素材と製法にこだわるクロワッサン専門店「ジョリークロワッサン」の特徴

フランス産小麦と北海道産バター、ミネラル豊富なゲランド塩を使用し、独自の製法で仕上げたこだわりのクロワッサンです。自家製カスタードや名古屋コーチン卵を使用したタマゴのクロワッサンなど、手作りで素材の良さを大切にしています。

パティシエの作るクロワッサン

細かな手仕事

「パリ、サク、ふわっ」パティシエが奏でる多彩なメニュー

＜メニュー紹介＞

定番のクロワッサンをはじめ、クロワッサン食パン、総菜クロワッサン、冷製クロワッサンや洋菓子職人が奏でるスイーツクロワッサンなど20種類以上のクロワッサンをお楽しみください。

クロワッサン　260円(税込)

チョコクロワッサン　290円(税込)

シナモンクロワッサン　290円(税込)

ダマンドクロワッサン　320円(税込)

その他のメニュー

・名古屋コーチンのたまごクロワッサン　430円(税込)

・クロワッサン食パン　　　　　　　　　840円(税込)

・アップルカスタードクロワッサン　　　360円(税込)

・ミニクロワッサン5個　　　　　　　　 360円(税込)　他

パストラミビーフクロワッサン

名古屋コーチンのたまごクロワッサン

フルーツクロワッサン

クロワッサン食パン

■メディア関係者様・インフルエンサー様向け試食会　ご参加方法

★開催日　9/20(月・祝)

★時間　　(1)12:00～ (2)13:00～ (3)14:00～ (4)15:00～ (5)16:00～

2021年9月6日(月)までに、メールにてご送付ください。

送付先メールアドレス：press@jolicroissant.jp

◇参加希望日時　　　：(1)12:00～ (2)13:00～ (3)14:00～ (4)15:00～ (5)16:00～

　　　　　　　　　　　第1希望［　　］　第2希望［　　］　第3希望［　　］

◇貴社名　　　　　　：

◇貴媒体名(御部署名) ：

◇お名前　　　　　　：

◇ご人数　　　　　　：

◇ご連絡先TEL　　 ：

◇ご連絡先Mail　　　：

※ご参加の際は、お名刺をご持参ください。

※申込み多数の場合は抽選とさせていただきますのであらかじめご了承ください。

※9月13日(月)に参加者様宛てにメールを返信させていただきます。

■店舗概要

店舗イメージ

店名　　　： クロワッサン専門店　JoliCroissant(ジョリークロワッサン)

所在地　　： 愛知県名古屋市中区栄3丁目21-1

営業時間　： 10時～18時(売り切れ次第終了)

定休日　　： 月曜日

TEL　　　： 052-265-6601

オープン日： 2021年9月25日(土)

URL　　　： https://jolicroissant.jp/

Instagram： https://www.instagram.com/jolicroissant/