一般社団法人わんだふる(代表：久世 高裕)が運営する、犬山城下町の和カフェ「本町茶寮」「HONMACHI COFFEE」で販売中のお持ち帰りスイーツ「金魚プリン」が人気を博しており、2021年8月11日付 中日新聞愛知県内版に掲載されました。

金魚プリン1

金魚プリン2

■清涼感のある2層の見た目がかわいい！

連日盛況、犬山城下町の大人気カフェ・本町茶寮で特に人気の「金魚プリン(税込420円)」。

フルーツ飴などの食べ歩き向けのスイーツを抑えて、なんと一番人気となっています。その見た目のかわいさから、お土産にプリンを買って帰る人が増加中です。

宮古ブルー

本町プリンほか

(左から、ごろっと苺(420円)、ほろにが抹茶(380円)、香ばしほうじ茶(380円)、とろける本町プリン(320円)すべて税込表示)

城下町らしく抹茶・ほうじ茶といった和のフレーバーや、フルーツを使ったプリンが意外にもファミリー層に大人気！もちろんイートインでも楽しめます。

■購入者の声「家に帰っても楽しめる！」

「家族へのお土産にしたらとても喜ばれた！」「見た目にも涼しげで綺麗」「ダイビング好きな友人は、宮古ブルーを思い出したって」「雲に見立てた生クリームを載せたら、宮古感…完璧っ！」

再利用ペン立て

■観光地の「お持ち帰り」スイーツが、環境対策に！

犬山では、食べ歩きを楽しむ観光客が増える一方で、ごみが増えるという課題もありました。そんな課題を解決するため、環境対策として考えられたのが、家に持ち帰って食べられるテイクアウト商品の促進です。ごみを出さないだけではなく、瓶の容器の再利用を促せば、リピート訪問にもつながります。環境対策とあわせて、観光地の活性化にもつながり一石二鳥！今後も地域のために促進していきます。

宝石レモネード

宝石レモネード(税込500円) エコなテイクアウトの取り組みとして、ガラスのグラスをリユースしています

■本町茶寮

〒484-0083　愛知県犬山市東古券673

Tel：050-5885-0478

FAX：0568-62-8029

■HONMACHI COFFEE

〒484-0081　愛知県犬山市西古券21-3

Instagram：@honmachi_coffee