グンゼ株式会社(本社：大阪市北区、社長：佐口　敏康)の連結子会社、グンゼ開発株式会社（本社：兵庫県尼崎市、社長：赤瀬　康宏）が運営する商業施設グンゼタウンセンターつかしんにある天然温泉「湯の華廊」のお食事処「銀ゆば」が、8月13日（金）ニューオープンいたします。
オリジナルブランド「銀ゆば」による豆富・湯葉を中心とした日本伝統の体に優しい料理が自慢のお店です。この機会に是非「湯の華廊」にご来場いただき、お楽しみください。

オリジナルブランド「銀ゆば」による豆富・湯葉を中心とした日本伝統の体に優しい料理をメインに、定食・一品料理・ご宴会メニューもご用意しております。厳選された国産の大豆だけを丸ごと使って作る甘味豊かな豆乳から作られた「自家製豆富」および「湯葉」は絶品です。
また、幅広いお客様に楽しんでいただけるよう、専門店が集う「湯上り横丁」を設けました。京都ラーメンや蕎麦、スパイスカレーや寿司などのメニューをご用意しております。湯上がり後に楽しんでいただけるよう、サウナードリンクやミルクかき氷、酒類としてはエクストラコールド等も用意し、スタッフ一同お待ちしております。

「日本の食文化への貢献を深めて行きます」をビジョンに、時代の変化に挑戦し続け独自のフィールドを想像する企業。その想いを具現化するために、立地創造の一翼を担うレストランビジネスを展開中。ゆば・豆富・京創作料理「大地の恵」、本格インド料理「Early Birds Dining」などの店舗を展開しています。

〒661-0001 兵庫県尼崎市塚口本町4丁目8−12　
TEL:06-6423-4426　
営業時間
【本館】 午前10時～午前0時(最終受付午後11時)
【別館「癒し蔵」】 午前10時～午後11時(最終受付午後10時)
【新お食事処「銀ゆば」】
※まん延防止等重点措置要請に基づき、当面の間、営業時間は午前11時～午後8時(ラストオーダー午後7時30分)までの時短営業となります。合わせて、酒類につきましても終日ご提供できません。
◎定休日 毎月1日 メンテナンスのため休館