株式会社ビッグメイク(本社：大阪府大阪市東住吉区、代表取締役：北原 和光)が運営するamsu tea house(アムシュ ティーハウス)は、旬のぶどうをふんだんに使った『シャインマスカットとピオーネのパフェ』を期間限定でご提供します。今の時期最も美味しい旬のぶどうを使って、専属のパティシエが腕をふるう今年の自信作！このパフェは見逃せません。

URL： https://www.amsu-tea.com/pages/tea-house

パフェに使用するシャインマスカット

大阪の柏原市はぶどうの産地として有名です。そこで採れる「柏原ぶどう」を使ったパフェはamsu tea house開業以来、毎年夏にご提供している人気メニューです。

このパフェのご提供は、地産地消活動でもあります。

地元の新鮮な食材を仕入れ、地元で消費する。実は環境にも優しいパフェなのです。

毎年夏になると、柏原のぶどう農家さんを訪れ、直接買い付けをし、採れたての新鮮なぶどうをパフェに使っています。

果皮が薄く、皮ごと食べられ、マスカットの上品な香りと爽やかな甘さが口の中いっぱいに広がるシャインマスカット。「藤稔(ふじみのり)」と「ピオーネ」を交配して生まれた新しい人気の品種「ブラックビート」のシャーベット。糖度が高くて香りが良く、ふっくらとして多汁なピオーネのコンポートが今回のパフェの主役です。

脇を固めるのがマダガスカル産バニラビーンズ入りのバニラアイス、ヨーグルトソース、自家製グラノーラ、レモンミントのゼリー。それぞれがぶどうの甘さを引き立てます。

さっぱりとした、大人のぶどうパフェ。紅茶との相性もバッチリです！

ぶどう農家さんが手塩にかけて育てた、旬の旨みがギッシリ詰まったぶどうがふんだんに散りばめられたパフェ。一日限定10食です。ご予約はamsu tea houseまでお電話でお願いいたします。

シャインマスカットとピオーネのパフェ

夏の期間限定メニュー「シャインマスカットとピオーネのパフェ」はTop Up Tea(2時間で何杯でもお飲みいただけます)付きで税込1,980円です。

「シャインマスカットとピオーネのパフェ」

パフェの上から・・・

ブラックビートの自家製シャーベット／シャインマスカット／バニラアイス／ヨーグルトソース／自家製グラノーラ／ピオーネのコンポート／レモンミントのゼリー＋Top Up Tea付き

シャインマスカットとピオーネを使ったドリンク

同時にシャインマスカットとピオーネを使ったドリンクメニューも3種類ご提供しています。

ぶどうのトッピング付きで、ミルクティー、ティーソーダ、アイスティーを取り揃えています。

是非お気に入りを見つけてください！

シャインマスカットとピオーネのパフェ＋Top Up Tea　1,980円(税込)

URL： https://www.amsu-tea.com/pages/tea-house

【店舗詳細】

所在地　： 〒546-0041　大阪市東住吉区桑津4-7-22 2F

TEL　　 ： 06-4303-5920

URL　　 ： https://www.amsu-tea.com/pages/tea-house

営業時間： 11:00～19:00(L.O.18:30)

定休日　： 不定休

駐車場　： 3台

アクセス： JR東部市場前駅から徒歩8分

　　　　　 JR美章園駅から徒歩13分

【※営業時間短縮のお知らせ】

現在、当店では時短営業をおこなっております。

営業時間は下記の通りとなっております。

11:00～18:30(18:00ラストオーダー)

ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

【株式会社ビッグメイク　会社概要】

所在地　： 大阪府大阪市東住吉区桑津4-7-22

連絡先　： TEL：06-6713-3564

　　　　　 FAX：06-6713-3333

事業内容： 紅茶・ハーブティー・台湾茶の輸入、製造加工販売、

　　　　　 日本茶・中国茶の製造販売、

　　　　　 オリジナルスパイスカレー・業務用アイスクリームの販売、

　　　　　 店舗運営(紅茶専門店 amsu tea house)

E-mail　： info@amsu-tea.com

Website ： https://www.amsu-tea.com/ (amsu tea)

資本金　： 300万円

【当プレスリリースに関するお問合せ先】

株式会社ビッグメイク

担当者　： 筒井

E-mail　： info@amsu-tea.com

TEL　　 ： 06-6713-3564

営業時間： 10:00 - 18:00(土日祝除く)