ガトーショコラ専門店、ケンズカフェ東京(東京都新宿区)のオーナーシェフ氏家 健治が、ファミリーマートで累計販売2億個超の「FAMIMA CAFÉ」のフラッペシリーズを監修いたしました。「ケンズカフェ東京監修 濃厚チョコレートフラッペ」は2021年9月18日(土)から、全国のファミリーマート約16,600店で発売されます。

ケンズカフェ東京監修 濃厚チョコレートフラッペ

■まるで飲むガトーショコラ！？

「ケンズカフェ東京監修 濃厚チョコレートフラッペ」は、ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京」監修のもと開発した濃厚なチョコレート感を味わえるフラッペです。香り高いエクアドル産とガーナ産カカオ豆のカカオマスと発酵バター、卵黄を使用することで、ガトーショコラのコクと深みをフラッペで再現しました。また、微粉砕したかき氷を使用することでガトーショコラのようななめらかでとろける食感をお楽しみいただけます。

■氏家 健治シェフからのコメント

試作に試作を重ね、なめらかで濃厚、“まるでガトーショコラ”のような味わいのフラッペが、遂に完成しました。9月21日は、「ガトーショコラの日」です。チョコレートが一層おいしく感じられる秋のはじまりに、ファミリーマート限定の「ケンズカフェ東京監修 濃厚チョコレートフラッペ」を是非ご堪能ください。

■商品詳細

【商品名】ケンズカフェ東京監修 濃厚チョコレートフラッペ

【価格】276円(税込298円)

【発売日】9月18日(土)

※本商品にガトーショコラは使用しておりません。

※数量限定となります。

※画像はイメージです。

※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。

※店舗によっては取り扱いのない場合がございます。

■ケンズカフェ東京について

店舗名： ケンズカフェ東京(KEN'S CAFE TOKYO)

所在地： 東京都新宿区新宿1-23-3

URL　 ： https://kenscafe.jp

ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ等、高級店での修行を経て、氏家 健治が1998年に東京・新宿御苑前に「ケンズカフェ東京」を開店。「特撰ガトーショコラ」は日本ギフト大賞「東京賞」、食べログ「スイーツ百名店」、こちら秘書室公認 接待の手土産セレクション「特選」など数々の賞を受賞している。