ボーンチャイナをはじめとする上質な洋食器を中心に、食卓周りのライフスタイルを提案する鳴海製陶株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：福井 俊成)は、“見える調理鍋「＋visi(プラスヴィジ)ココット」”の一般販売を開始いたしました。

[販売サイトURL]

https://www.e-narumi.com/shop/g/g15509-EM075/

全く新しいコラボ商品が誕生！

洋食器ブランドNARUMI(鳴海製陶株式会社)は、ご家庭での料理の負担を少しでも減らしたいという思いから、新しい調理鍋を開発しました。

フタをしたまま調理の進み具合が確認でき、グリル調理で庫内を汚さずお掃除が楽、そのままテーブルに置けるこだわりのデザイン、しかも軽い、アウトドアでも大活躍の本格鋳物調理鍋。

「＋visiココット」という名称は、「見る・見通す」の意味合いをもつ「VISION」に商品の機能性を表す「＋」を付け、さらに「見える」という価値をメッセージとして込めています。

テストマーケティングのため、2020年12月にMakuake(※1)にて先行発売を実施。2ヶ月弱の短期間に、応援目標金額の2,000％を超えるご支援をいただき、この度一般販売を開始いたしました。

(※1)アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」詳細は以下URLより

[プロジェクトサイトURL]

https://www.makuake.com/project/narumi/

遠赤外線で炊く・焼く・煮る・蒸す

【4つのポイント】

(1) フタには超耐熱結晶化ガラス。調理中に「中が見える」という付加価値をプラス。

(2) 鋳物ブランド「UNILLOY」との老舗同士のコラボ。軽さと本格調理を実現。

(3) Makuakeで応援目標金額2,000％超の話題の新商品。

(4) IHコンロでも焚き火の中でも！シーンを選ばず調理できる。

(1) フタには超耐熱結晶化ガラス。調理中に「中が見える」という付加価値。

フタに超耐熱結晶化ガラスを使用

フライパンや鍋での調理に大活躍するフタ。「フタをしたまま中が見えないの不便じゃない？」という言葉をキーワードに、上火調理で曇らずクリアな視界が得られる調理鍋を開発。

フタに超耐熱結晶化ガラスを使用しフタをしたまま上火調理が可能。上火調理でフタ裏の結露がないため(※2)フタをしたままクリアな視界で調理の進み具合や焼き色が確認できます。

一般的なガラスフタによく使用される強化ガラスは、熱に弱く、ホウ珪酸ガラスも直火に耐えるほどの熱衝撃強度はありません。「＋visiココット」は、超耐熱結晶化ガラスをフタに使用することで、上からの直火調理にも耐えさまざまな付加価値を獲得しました(特許出願中)。

「＋visiココット」という名称は、「見る・見通す」の意味合いをもつ「VISION」に商品の機能性を表す「＋」を付け、さらに「見える」という価値をメッセージとして込めています。

(※2)本品は上火調理や庫内調理での使用においてフタの表裏で温度差が生じないため。

(2) 鋳物ブランド「UNILLOY」との老舗同士のコラボ。軽さと本格調理を実現。

老舗同士のコラボ

「+visiココット」は、家庭で毎日使うことを想定し「軽さ」と「食材の旨味を最大限に引き出す」ことの両立にもこだわりました。

鍋部には、「鋳物＝重い」の価値観を変える鋳物の老舗ブランド「UNILLOY(ユニロイ)」を採用。

材質はダッチオーブンに使用されるダグタイル鋳鉄。

鉄ならではの重量の課題に対し、本商品では、料理の旨味や食感 仕上りを決める絶妙な鍋底の厚みに拘り2.5mmに設計、その他の部分を1.5mmに抑えることで、重量1.3kgと軽量化に成功しました。高度な成型技術を要する厚みの変化や薄型成型は、常識を覆す「軽い鋳物」を得意とするブランド「UNILLOY(ユニロイ)」とのコラボレーションだからこそ実現できました。

(3) Makuakeで応援目標金額2,000％超の話題の新商品。

NARUMIはテストマーケティングのため、2020年12月にMakuake(※1)にて「+visiココット」先行発売を実施。プロジェクト開始直後から順調にご支援が集まり、開始後2時間で100万円を突破。2ヶ月弱の短期間に、応援目標金額の2,000％を超えるご支援をいただきました。

フタがあるから庫内を汚さずお掃除が楽！IHから焚き火まで、キッチンでもアウトドアでも使える！と大好評。「料理が楽しくなりそう」「フタをしたまま中が見えるのがすごい」「庫内を汚さず掃除が楽なのがうれしい」と、多数の応援コメントをいただきました。

[プロジェクトサイトURL]

https://www.makuake.com/project/narumi/

(4) IHコンロでも焚き火の中でも！シーンを選ばず調理できる。

【商品の7つの特徴(特許出願中)】

特徴(1) 熱衝撃に強い超耐熱結晶化ガラスを使用

熱衝撃に強く焚き火もOK！

特徴(2) フタの上から焼き目を確認できる！フタがあるから庫内も汚れない！

フタの上から焼き色が見える！

特徴(3) オーブントースターや、電気・IH魚焼きグリルに入るサイズ感

※お使いの熱源に付属の取扱説明書に従って使用してください。寸法をご確認ください。

※電子レンジ、ガス魚焼きグリルはご使用いただけません。

トースターにすっぽり入るサイズ感

特徴(4) IHからガス・炭火まで調理できる

IHからガス・炭火まで調理できる

特徴(5) 調理してそのまま食卓へ

調理してそのまま食卓へ

特徴(6) 遠赤外線で炊く・焼く・煮る・蒸す

遠赤外線で炊く・焼く・煮る・蒸す

特徴(7) 鋳物なのに薄くて軽い！お肉が美味しく焼ける！

直火×鋳物で焼くお肉は最高！

【商品概要】

販売予定価格：19,800円(税込)

商品サイズ　：L238.5×D192×H50mm(ハンドル含む外寸)

商品重量　　：約1.3kg

素材　　　　：胴 ダグタイル鋳鉄(耐熱シリコーン塗装)

　　　　　　　蓋 ダグタイル鋳鉄(耐熱シリコーン塗装)

　　　　　　　超耐熱結晶化ガラス

対応熱源　　：直火、IH、オーブン、トースター、電気・IH魚焼グリル、

　　　　　　　ハロゲンヒーター、ラジェントヒーター、シーズヒーター

　　　　　　　※お使いの熱源に付属の取扱説明書に従って使用してください。

【Instagram情報発信中】

+visi公式Instagramにて、レシピやお手入れ方法などの情報を発信しています。

#plusvisi をつけた投稿は公式でもご紹介させていただきます。

[+visi公式InstagramURL]

https://www.instagram.com/plus_visi/

【NARUMI　鳴海製陶株式会社について】

いいもの　いつも　いつまでも

NARUMIは、ボーンチャイナをコアとして培った伝統を大切に育み、長く受け継がれたものの素晴らしさを伝え、また技術とデザイン力を活用して、お客様のニーズに応えた高品質な商品・サービスを提供しています。

生活に悦びをもたらし、生活をより豊かなものにすることに貢献するため、常に新たな領域へチャレンジし続けます。食文化の一端を担う企業として、製品の完全無鉛化を行い、安心・安全への取り組みにも力を入れてきました。

これからもNARUMIは、環境保全など地球環境を総合的に考慮し循環型社会へ対応できる企業活動を行ってまいります。

【会社概要】

会社名： 鳴海製陶株式会社(Narumi Corporation)

所在地： 愛知県名古屋市緑区鳴海町字伝治山3番地

代表者： 代表取締役社長　福井 俊成

創業　： 1946年2月1日

URL　 ： https://www.narumi.co.jp/