株式会社万成酵素(本社：山梨県大月市、代表取締役：奥脇 圭一)は、有限会社丸繁商店(本社：宮城県気仙沼市、代表取締役：小野寺 繁雄)とコラボレーションして、丸繁商店自慢の新製品「10秒deおいしいめかぶ」と万成酵素自慢の玄米酵素新製品「BUNKAI-San」をセットにした「W繊維deつるりんチャレンジBOX」のクラウドファンディングを、2021年9月20日(月)よりCAMPFIREにて開始します。

URL： https://camp-fire.jp/projects/view/468199

※2021年9月20日(月)0:00に公開

W繊維deつるりんチャレンジ

■プロジェクトの背景

＜あなたの腸活ライフを強力応援！＞

「めかぶ」一筋40年の丸繁商店、「玄米酵素」一筋67年の万成酵素、扱う商品こそ違いますが、おいしくて健康に役立つものでみなさまに喜びの輪を広げたいと、丹精こめた商品づくりに長年取り組んできました。このたびタッグを組んで、腸活ライフを強力に応援するコラボ商品「W繊維deつるりんチャレンジ」を作りました。

「めかぶ」の水溶性食物繊維と、「玄米酵素」の不溶性食物繊維、2つの食物繊維を毎日摂ることで、驚きの「つるりん」体験を実感していただきたい、そして、腸の健康をとおして生き生きとした毎日を送っていただきたいと願っています。

このプロジェクトに先立ち、今年4月に行ったモニター試験では参加者から大変好評をいただきました。今回はさらにたくさんの方からのご意見を伺いたいと考えています。

＜プロジェクトオーナー＞

・株式会社万成酵素　代表取締役：奥脇 圭一

・有限会社丸繁商店　専務取締役：小野寺 薫

■10秒deおいしいめかぶ

ポイント(1)：とびきりおいしい！

わかめの茎の下の部位である「めかぶ」は加工や保存にすごく手間がかかるため、かつて三陸では「浜」の人だけが味わうことを許された「海からの恵み」でした。

浜以外の人にもぜひ食べさせたいと考えた丸繁商店は40年前この「めかぶ」を商品化。「旨味」と「ねばねば」を封じ込める独自の製法で、圧倒的においしい「めかぶ」を全国に販売しています。

「めかぶ」に含まれるフコイダンやアルギン酸など豊富な水溶性食物繊維は、取り続けることで心も身体も生き生きとしてくれます。

ポイント(2)：革新的な「うすうすパック」

食物繊維は出来るだけ毎日取ることが大事。みなさまに気軽に食べていただけるように試行錯誤をかさね、シート状の「うすうすパック」を開発しました。(特許出願中)

ポイント(3)：どんどん広がるめかぶレシピ

しゃきしゃきとした「めかぶ」は、そのまま食べてもおいしいですが、キムチや味噌汁、豆腐、納豆、卵焼きなどと組み合わせるとさらにおいしいです。

丸繁商店のホームページでは、いろいろな食べ方を「めかぶレシピ」として紹介しています。「めかぶ」の持つパワーを最大限に味わっていただくために、みなさまと自由な発想でレシピづくりの輪をさらに広げていけたらと思います。

■BUNKAI-San(玄米酵素)

ポイント(1)：添加物ゼロ！全て天然由来で、玄米・麹・緑茶からの栄養素の宝庫

万成酵素の玄米酵素は、山形県遊佐産の特別栽培米を主に100％国産の米ぬか・胚芽を使用し、麹菌で発酵・培養した発酵食品です。無添加・無香料・無着色で、老若男女問わず、妊婦の方やお子様も安心して食べる事ができます。

主原料である米ぬか・胚芽は、食物繊維、鉄分、マグネシウム、ビオチン、ビタミンB1、ビタミンB6、葉酸、フェルラ酸、トリプトファン、γ-オリザノール、フィチン酸、イノシトール、GABA等を含んでいます。

「BUNKAI-San」では、その玄米酵素に加えて、創業明治7年の野口熊太郎茶園の緑茶と特許製法によって旨味成分を閉じ込めた緑茶の種子の粉末を使用しています。

緑茶の香りとカテキン、オレイン酸で腸内環境だけでなくお口の中もすっきり！発酵で生まれる活きた酵素の働きで、体内の脂肪・糖質・タンパク質、活性酸素等の分解をサポートしてくれることから「BUNKAI-San」と名付けました。

ポイント(2)：手作りが支える独自製法

玄米酵素は、古来からの「製麹」の技術を使い、創業から変わらない手作りで作っています。

ポイント(3)：若い女性たちに広がる支持

2021年7月19日発売・veggy(ベジィ)vol.77「進化する極上スウィーツ特集」に、「BUNKAI-San」が掲載されました。

めかぶ×玄米酵素

■商品詳細

商品名： W繊維deつるりんチャレンジBOX

内容　： (1)丸繁商店自慢の新製品「10秒deおいしいめかぶ」

　　　： 14パック(1パック40g×14日分)

　　　： (2)万成酵素自慢の玄米酵素新製品「BUNKAI-San」

　　　： 42包(1包2.5g×1日3包×14日分)

URL　 ： https://camp-fire.jp/projects/view/468199

　　　　 (※2021年9月20日(月)0:00に公開)

■リターン商品

リターンとして、丸繁商店自慢の新製品「10秒deおいしいめかぶ」14パック(1パック40g×14日分)と、万成酵素自慢の玄米酵素新製品「BUNKAI-San」42包(1包2.5g×1日3包×14日分)をセットにした「W繊維deつるりんチャレンジBOX」を、送料込みの5,500円でご提供します。

ご家族、ご友人とご利用いただくために、2人用、3人用のBOXも用意しました。それぞれ9,900円と14,000円。5,500円のBOXを別々に申し込むよりお得なセットです。

■会社概要

・株式会社万成酵素

所在地　： 〒409-0502　山梨県大月市富浜町鳥沢2477-3

代表者　： 代表取締役　奥脇 圭一

TEL　　 ： フリーダイヤル　0120-282-192(平日10時～17時)

創業　　： 1954年(昭和29年)

URL　　 ： https://banseikoso.jp

事業内容： 玄米酵素の製造並びに、これに付帯する業務

・有限会社丸繁商店

所在地　： 宮城県気仙沼市松崎前浜74番地

代表者　： 代表取締役　小野寺 繁雄

創業　　： 昭和56年1月

URL　　 ： https://marushige.net/

事業内容： 三陸産めかぶの加工販売、国産あかもくの加工販売、

　　　　　 めかぶ・ワカメ養殖業、鮮魚出荷(ブリ、イナダ、サバ、アジ、イワシなど)