100年目のカウントダウン　第一弾　筑後で愛され続ける老舗菓子鋪【隆勝堂】がついに地域密着型店舗を福岡に初出店！

2021.09.29 16:15

隆勝堂フーズ株式会社

隆勝堂フーズ株式会社(所在地：福岡県八女市、代表取締役：山口隆一)は、福岡市から南に延びる西鉄大牟田線沿線の人気エリア大橋に、筑後で愛され続ける老舗菓子鋪【隆勝堂】を10月3日(日曜日)にオープンいたします。

バターマドレーヌ

福岡県南部の筑後地方の菓子鋪と言えば隆勝堂。創業より約1世紀、地域密着型の菓子鋪として福岡県八女市に本拠を構える隆勝堂が、ついにあなたの町へやってきます。

創業より大切に守り継がれてきた和菓子をはじめ、なかなか終わりの見えないコロナ禍の中、「おうち時間に美味しさと元気を届けたい」との思いから、今回は福岡では初のお目見えとなる洋菓子の新レーベル「ヤミンのおやつシリーズ」が勢ぞろい！

長年、地域密着型菓子鋪として筑後の地で育んできたお客様との輪を、100年目を迎えるにあたり福岡の街でさらに大きな輪を拡げたいと思っています。是非、私たちの故郷の味をお楽しみください。

隆勝堂HP： https://www.ryushodo.com/

ヤミン

■福岡初お目見えとなる「ヤミンのおやつシリーズ」とは？

「いつもお母さんと子供たちの真ん中に」をテーマに、小さいお子様から大人の方までが笑顔になれることを願った隆勝堂洋菓子の新レーベルです。まんまるかわいいこぐまがブランドキャラクター。その名前は【ヤミン】。『yummy！＝おいしい！』の声が聞きたくて、その響きを基にネーミングいたしました。お母さんが子供たちに語る物語の主人公のような親しみやすくてかわいいキャラクターが目印です。

今回大橋店では、チーズケーキやマドレーヌ、クッキーといった「ヤミンのおやつシリーズ」が福岡都市圏では初お披露目。とってもシンプルだけどどこか懐かしくなる、「お母さんが子供の頃大好きだったそんなお菓子を子供たちにも食べてもらいたい」そんな想いも込められています。

■ヤミンのおやつ　チーズケーキ

毎日でも食べたくなる家計にやさしいお手頃なチーズケーキ。地元では往年のファンが多くいるほどのロングセラー商品です。濃厚なチーズの香りの中にさわやかな風味。お口の中でさわっと溶けていくなめらかな口当たりのスフレチーズケーキです。子供たちのご褒美やお友達へのプレゼントにもおススメです。かわいい焼き印入りが子供たちに人気です。

今回は、さらに濃厚なチーズと香ばしい焦げめのマリアージュが楽しめるバスクチーズケーキも登場します。隆勝堂の故郷の銘品、八女玉露仕立ての優しい味わいが自慢の八女玉露バスクチーズケーキは数量限定です。SWEETS好きにこそ是非お勧めしたいひと品です。

・ヤミンのチーズケーキ　　　650円(税込)

・八女バスクチーズ　　　　1,800円(税込)

・八女バスクチーズ(玉露)　1,800円(税込)

■ヤミンのおやつ　マドレーヌ

黄金色に輝く生地にさわやかな口当たりとしっとり食感。その秘密は黄身の色・味わいが濃厚な「ルテイン卵」と一流フランス料理店でも使われる貴重なカルピスバター。発売以来、地元では多くのリピーターを輩出している人気商品も福岡初登場です。

・ヤミンのおやつ　バターマドレーヌ　　　　　 200円(税込)

・ヤミンのおやつ　バターマドレーヌ(5個入)　1,100円(税込)

■ヤミンのおやつ　クッキー

バター・ごま・チョコ・チーズ・ココナッツの楽しい5つの味わい。福岡県産小麦と国産バターを使用した安全安心の大きなクッキーシリーズです。

・ヤミンのおやつ　クッキー(バター・ごま・チョコ・チーズ・ココナッツ)

　各90円(税込)

■今後の展望

創業100年目へのカウントダウンが始まりました。私たちが、今まで大事にしてきた地域密着型のおもてなし。私たちに接客マニュアルはありません。スタッフそれぞれの個性を尊重し、これから福岡の街で新しく出会うお客様にそっと寄り添い、お客様ひとり一人をお名前でお呼びできるような、温かな輪をこの街で拡げていきたいと思います。