株式会社アーバン(所在地：東京都八王子市、代表取締役：佐藤 久牧)は、2021年11月1日より、西海製麺所 東府中店にて「とびちゃん食堂」のセカンドネームを掲げて、本格中華定食の販売を開始いたします。定食として新たに加わる商品は4種類で、中国遼寧省出身の社員 呉壮壮(ごそうそう)※が手掛けた西海製麺所ならではの中華料理となっております。

※「呉」の字は、正しくは「口に天」です。

とびちゃん

新型コロナウイルスで飲食店が厳しい状況に立たせられる中で、西海製麺所はコロナ禍でもお客様に喜んでもらえないか？と思い新たな挑戦を始めます。西海製麺所の既存のラーメンは残しつつ、定食を販売しラーメンと定食の両方を堪能していただければと思います。

【西海製麺所ホームページ】

https://www.urban-inc.co.jp/tokyotakao/shop/saikaiseimensho/menu/

☆とびちゃん食堂で新たに加わるメニュー☆

・キクラゲ玉子炒め定食　　　　　628円(税込み690円)

・麻婆豆腐定食　　　　　　　　　628円(税込み690円)

・肉野菜炒め定食　　　　　　　　628円(税込み690円)

・鶏肉と野菜のサイコロ炒め定食　682円(税込み750円)

キクラゲ玉子炒め定食

■とびちゃん食堂の特長

(1) 商品名由来：西海製麺所ではラーメンの出汁としてトビウオを

　　　　　　　　使用しており、とびちゃんというマスコット

　　　　　　　　キャラクターがいることからこの名がついた。

(2) 特徴　　　：4種類の新商品を販売

　　　　　　　　セットで半餃子を150円、半ラーメンを290円で付けられます！

　　　　　　　　また、＋50円でライス大盛に出来ます！

(3) 背景　　　：以前、西海が中国四川省成都進出をしていたことから、

　　　　　　　　その頃の技術を取り入れ、とびちゃん食堂として

　　　　　　　　中華料理を提供します。

(4) 製造　　　：長崎らーめん 西海製麺所 東府中店

(5) 販売方法　：西海製麺所 東府中店にて販売。テイクアウト、Uber Eats、

　　　　　　　　出前館で販売も予定しております。

■とびちゃん食堂の概要

商品名　　： (1) キクラゲ玉子炒め定食　　　　　628円(税込み690円)

　　　　　　 (2) 麻婆豆腐定食　　　　　　　　　628円(税込み690円)

　　　　　　 (3) 肉野菜炒め定食　　　　　　　　628円(税込み690円)

　　　　　　 (4) 鶏肉と野菜のサイコロ炒め定食　682円(税込み750円)

発売開始日： 2021年11月1日

販売店　　： 長崎らーめん 西海製麺所 東府中店

　　　　　　 東京都府中市清水が丘1丁目8-3 京王リトナード東府中 1F

URL　　　 ： https://www.urban-inc.co.jp/tokyotakao/shop/saikaiseimensho/menu/

■とびちゃん食堂のここが良い！

1. セットメニューとして、150円で半餃子、290円で半ラーメンをつけられるので、ボリューム満点！！＋50円でライス大盛が出来ます！！

2. お店の味をご家庭で召し上がれます。

3. とびちゃん食堂のお惣菜はお酒のおつまみにも最適です。

■今後の展開

西海製麺所店舗において定食メニューの導入、及びとびちゃん食堂の展開を検討

■会社概要

商号　　： 株式会社アーバン

代表者　： 代表取締役　佐藤 久牧

所在地　： 〒193-0835　東京都八王子市千人町4-10-22

設立　　： 平成2年4月

事業内容： 飲食業及び食品卸業

資本金　： 1,500万円

URL　　 ： https://www.urban-inc.co.jp/