国産米粉使用のグルテンフリー専門店Damonde(ダモンデ／名古屋市中区錦2丁目)は、2021年10月13日(水)～10月18日(月)阪急ケーキショー2021(阪急うめだ本店)に出店いたします。

Damondeは、朝食やランチ、ワインとのペアリングも楽しめる「ミールシフォン」や、米粉使用とは思えないふわふわ食感が魅力の「スイーツシフォン」など、グルテンフリーのシフォンケーキ・スイーツが人気のカフェ。

特にカラフルなビジュアルが目を惹くミールシフォンは、「シフォンケーキ＝スイーツ」の概念をくつがえす、新たな食の提案としてギフトや企業の記念品などにも喜ばれています。

グルテンフリー、保存料不使用のミールシフォン

【店舗情報】

名称　　 ： Damonde(ダモンデ)　ミールシフォン＆スイーツ

所在地　 ： 〒460-0003　名古屋市中区錦2丁目11-27 TH錦ビル1F

営業時間 ： 月曜日～土曜日11:00～18:00(L.O 17:30)

定休日　 ： 日曜日

アクセス ： 地下鉄東山線 伏見駅から徒歩5分

公式HP　 ： https://da-monde.co.jp/

Instagram： https://www.instagram.com/damonde_cake/

【イベント情報】

名称　　：阪急ケーキショー2021

開催場所：阪急うめだ本店　9階催場

開催期間：2021年10月13日(水)～18日(月)

※イベント最終日は午後6時終了

【カラダにやさしいグルテンフリー】

Damondeのメニューはすべてグルテンフリー。原材料に小麦粉ではなく米粉を使うことで、毎日楽しく食べられるメニューづくりに取り組んでいます。

もちろん、美味しさへの妥協は一切なし。米粉のモチモチ感と地元の素材をいかして、Damondeならではのオリジナルレシピでしっとり・ふわふわのシフォンに仕上げています。

なかには小麦粉不使用と知らずに食べて「米粉で使ってるとは思えない！」とおどろくお客様も。

小麦粉・グルテンが体質に合わない方や美容に気を遣う方、話題になるギフト・手土産を探している方など、たくさんの方に食べていただきたい特製シフォンです。

1週間がんばった自分へのご褒美として休日のブランチに、手軽に食べられる朝食、プチギフトに…ぜひ一度ご賞味ください。

地元の食材・厳選した米粉で一つひとつ丁寧につくるメニュー

【商品ラインナップ】※価格は全て税込み

●4種のミールシフォンセット：1,674円

4種の味を少しずつ楽しめるお得なセット

スモールサイズの可愛らしいビジュアルはプチギフトにも

●ミールシフォン各種　スモールサイズ

・ほうれん草＆ベーコン　：864円

・トマト＆パンチェッタ　：864円

・チキン＆ポルチーニ　　：864円

・ブルーチーズ　蜂蜜がけ：918円

・シラス＆ディル　　　　：864円

休日のブランチ、夜のリラックスタイムにもぴったり

白ワインやシャンパンと楽しめる「ブルーチーズ 蜂蜜がけ」

●スイーツシフォン

・極上ふわとろシフォン：810円

「口に入れた瞬間幸せになれる」といわれるミルキィな口どけ

【洗練された大人のリラックス空間】

Damondeの店舗がある名古屋・伏見エリアは、多くの人が行き交うオフィス街。

白・ピンクを基調とした店内は、ランチタイムやお仕事帰りの女性で賑わいます。

「Damondeでのティータイムを、ゆっくりリラックスする時間にしていただきたい」という思いで、カフェでは日本で数少ないニトロ(窒素)ティーもご提供。

新しい食の体験であなたの暮らしがより豊かに輝くように、Damondeは、これからも美容・健康に役立つ商品・ライフスタイルを提供していきます。

働く女性を中心に、流行に敏感な方に人気のカフェ

好みでフルーツやハーブシロップをカスタマイズできる、なめらかな喉越しのニトロティー

【公式通販サイト近日OPEN】

「カフェには行けないけどDamondeのメニューが食べてみたい！」という声にお応えして、このたび公式通販サイトがOPENします。

OPEN予定：2021年11月

公式HPやInstagramをチェックして楽しみにお待ちください！

【企業情報】

商号　　： 株式会社ダモンデ

代表者　： 代表取締役社長　木村 方美

所在地　： 〒460-0003　名古屋市中区錦2丁目11-27 TH錦ビル1F

設立　　： 2020年10月設立

事業内容： 菓子製造業、飲食事業、通販事業

資本金　： 500万円

URL　　 ： https://da-monde.co.jp/