総合サービス企業　シダックスグループは、2021年10月26日（火）、大阪駅構内の商業施設「エキマルシェ大阪」（大阪市北区梅田3-1-1）の第Ⅰ期リニューアルに伴い、日本初の駅ナカワイナリーであるカフェ「STATION WINERY by SHIDAX」をオープンします。また、エリア内に併せてオープンするスイーツショップ「SN.Parallel Produced by Seiichiro,NISHIZONO」の店舗運営も担います。

毎日をもっと楽しく、「おいしい通勤」を大阪駅からご提案する「エキマルシェ大阪」に、第Ⅰ期リニューアルとして、食のテイクアウトショップを中心としたバラエティ豊かな26 店舗の食のゾーンが新たに開業します。
その中にオープンする「STATION WINERY by SHIDAX」は、朝7:30から夜23:00まで、1日を通して気軽にワインが楽しめるワイナリーカフェ。最大の特徴は、店内にワインの醸造タンクを設け、通年新酒を醸造するワイナリーが一体となっていることです（※1）。シダックスグループが静岡県伊豆市で展開するワイナリー「中伊豆ワイナリー　シャトーT.S」の日本ワインを中心に、世界のワインや、ワインに合うおつまみを提供します。過去様々な受賞歴を持つ四つ星ワイナリー（※2）のワインおよび、施設内で醸造するワインをぜひご賞味ください。

※1：醸造開始は2022年春からとなります
※2：日本ワイナリーアワード 2019、2020、2021で3年連続 ★★★★（4 つ星）受賞

「STATION WINERY by SHIDAX」では、間隔を空けて席を配置し、スタッフ全員のマスク着用、検温はもちろん、飛沫感染防止用のパーテーションの設置、店内の消毒等、大阪府の新型コロナウイルス対応ルールに従い、対策をしっかりと行いながら、お客様に安心・安全で楽しい食とサービスをお届けしてまいります。

■店舗名：STATION WINERY by SHIDAX
■オープン日：2021年10月26日（火）
■運営会社：シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社
■所在地：大阪市北区梅田3-1-1（JR大阪駅桜橋口すぐ、改札外）
■定休日：不定休（施設の休業日に準じる）
■営業時間：モーニング7:30～11:00／ランチ11:00～14:00／カフェ＆バー14:00～23:00（L.O.22:30）
■TEL：06-6459-7106
■店舗詳細：
「中伊豆ワイナリー　シャトーT.S」の日本ワインを中心に、ワインを気軽に楽しめるワイナリーカフェです。お料理は「洋風おでん」や「生ハム小皿」などの前菜から、「牛肉の赤ワイン煮込み」や「オムライス・デミグラスソース」などメインやお食事までそろえ、シーンに合わせて終日お楽しみいただけます。

■店舗名：SN.Parallel Produced by Seiichiro,NISHIZONO
■オープン日：2021年10月26日（火）
■運営会社：シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社　※販売のみ担当
■所在地：大阪市北区梅田3-1-1（JR大阪駅桜橋口すぐ、改札外）
■定休日：不定休（施設の休業日に準じる）
■営業時間：11:00～22:00
■TEL：06-4256-5697
■店舗詳細：
香りの効果を様々な方法で表現し“記憶に残る”お菓子作りを目指します。シェフ西園誠一郎はフランス修行を経て、ヒルトン大阪など有名店で勤務。2014年に自身の店「Seiichiro,NISHIZONO」を大阪市内にオープン。新業態の駅ナカ初のスイーツ店です。

“ちょっとよりみち、エキマルシェ”をコンセプトとする、JR大阪駅桜橋口すぐの駅ナカ商業施設（開発運営：株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネット）。店舗数は39店舗（第Ⅰ期リニューアル開業時。営業中店舗含む。ATM は含まない）。
https://osaka.ekimaru.com/

シダックスグループが運営する静岡県伊豆市のワイナリー（運営会社：シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社）。2000 年オープン。約 10 ヘクタールの広大なぶどう畑を有し、レストラン、結婚式場等を兼ね備えています。「日本ワイナリーアワード」で3年連続4つ星を、「日本ワインコンクール」で金賞を4回受賞するなど、多数の受賞歴を誇ります。
施設HP：https://www.shidax.co.jp/winery/
シダックスグループHP：https://www.shidax.co.jp/