日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio(本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO：志村 なるみ、以下 ABC)は、2018年より、一般財団法人自治体国際化協会(本部：東京都千代田区麹町、理事長：岡本 保、以下 CLAIR)と連携し、地域の魅力をほりおこし、海外販路開拓やインバウンド誘致などにつなげるプロモーション事業を推進しております。これまでも、日本の食文化などに高い関心を寄せるアジアの消費者を招待し、現地での体験をSNSで発信してもらうことにより、食を中心とする日本の地域の魅力を海外にアピールしてまいりました。2021年は日本在住の香港人インフルエンサーを招き、企画を実施いたします。

今回は、徳島県にし阿波でのツアーを10月25日(月)から3泊4日で開催。古民家ステイや藍染め体験など、地域の魅力を存分に伝えるツアー内容で参加者を迎えます。参加者を通じたSNSや各種メディアでの情報発信により、地域の需要の喚起や認知度の向上を図ってまいります。

【今回予定している徳島県にし阿波地域の訪問先】

奥祖谷二重かずら橋

落合集落

Cafe＆ジビエ

■料理教室を日本の魅力を発信するプラットフォームに

ABCは、国内外に130ヶ所以上の拠点を持ち、海外のスタジオには食や日本の文化に関心の高い、7万人以上の生徒さまが通学しています。このような環境を生かし、2016年より、地方創生・地域活性化を目的に、食と農をテーマにしたグリーンツーリズムツアーのプロデュースや、青森県との共同プロジェクトを発足するなど、日本の食材や地域特有の魅力をほりおこし、国内外問わず料理教室を通じた情報発信に取り組んでまいりました。昨年度は、新型コロナウイルスの影響により、ツアーの中止を余儀なくされましたが、今年度は海外からインフルエンサーを招く従来とは別の形で開催する初の試みとなります。今回の取り組みでは、これらを通じて得たノウハウを生かし、さらなる地域の魅力発信への貢献を目指します。

■徳島県で古民家ステイや藍染め体験を

ツアーは10月25日(月)～28日(木)で行います。ツアー行程については下記の表をご参照ください。

【ツアー実施概要】

・10月25日(月)

◎「奥祖谷二重かずら橋」散策

◎「桃源郷祖谷の山里」にて茅葺き古民家ステイ

・10月26日(火)

◎「落合集落展望台」見学

◎「祖谷自慢そばめんめ塾」にて古式そば打ち体験

◎「大歩危峡まんなか遊覧船」乗船

◎「中村農園」にてゆず農園視察、ゆずジュレ試飲

◎「ホテル大歩危峡まんなか」宿泊

・10月27日(水)

◎「吉野川」にてSUP体験

◎「Cafe＆ジビエ」でジビエバーガー昼食

◎「桐下駄工場」見学

◎「古味茶屋」自然食

・10月28日(木)

◎「有限会社やまうち」にて藍染め体験

◎「うだつの町並み」散策

◎「SAIRAI」共同調理体験

※現時点での予定を記載しており、変更となる場合がございます。

■過去のツアー実績

【2018年度】

・第1回　2018年7月：香川県三豊市にシンガポールより招待

・第2回　2018年10月：北海道音更町・芽室町・池田町にマレーシアより招待

・第3回　2019年1月：富山県6市　(高岡市、氷見市、射水市、小矢部市、砺波市、南砺市)に香港より招待

・第4回　2019年2月：鹿児島県鹿児島市、鹿屋市にタイより招待

【2019年度】

・第1回　2019年6月：茨城県6市1郡(水戸市、行方市、鹿島市、鉾田市、ひたちなか市、常陸太田市、久慈郡)に韓国より招待

・第2回　2019年9月：新潟県新潟市、佐渡市に中国より招待

・第3回　2019年9月：岡山県岡山市、真庭市、吉備中央町にインドネシアより招待

・第4回　2020年2月：奈良県奈良市、田原本町、明日香村にシンガポールより招待予定だったが、新型コロナウイルス感染拡大に伴い中止

■自治体国際化協会(CLAIR)とは…

一般財団法人自治体国際化協会＜Council of Local Authorities for International Relations(CLAIR)＞は、地方自治体の国際化を推進することを目的とした地方自治体の共同組織。自治体の海外における経済活動や国際交流の支援、多文化共生の地域づくりなどを支援している。本事業に取り組む同協会経済交流課は、自治体の海外販路開拓やインバウンドの取組支援などを中心に様々な事業を実施している。

■ABCクッキングスタジオとは…

ABCクッキングスタジオは、国内に100スタジオ、海外に36スタジオを展開し、国内・海外会員約154万人を誇る世界最大級の料理教室(2021年4月時点)。世界フリー通学を目指して、2010年12月より中国・香港・台湾・シンガポール・タイ・韓国・マレーシア・インドネシアの海外8ヶ国・地域に36店舗を展開し、東南アジア圏を中心にサービスを拡大中。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「手作りの食」の大切さと楽しさを提案している。料理・パン・ケーキを学べる「ABC Cooking Studio」のほか、4歳からのクッキングスタジオ「abc kids」、食を通して健康的なライフスタイルをサポートする「HEALTH LABO」など、幅広いブランドを展開中。

■会社概要

会社名　　　 ：株式会社ABC Cooking Studio

　　　　　　　 ( http://www.abc-cooking.co.jp/ )

代表取締役CEO：志村 なるみ

設立　　　　 ：1987年4月

資本金　　　 ：1,000万円

従業員数　　 ：2,712名(2021年4月1日時点)

本社所在地　 ：〒100-0005　東京都千代田区丸の内三丁目1番1号

事業内容　　 ：ABCクッキングスタジオの全国展開・家庭用雑貨等のデザイン、販売