日本初! 生ドライカレー専門店キーマモンスターが間借りで新宿にオープン!

シェアレストランを活用した新規オープンのご案内

吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

2021.10.27 10:00

吉野家ホールデイングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重　準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。

生ドライカレー専門店キーマモンスターとは？

生ドライキーマカレー（モンスター）　

厳選した北海道産の生クリームを使用することで他にはない新食感を産み出した「生ドライカレー」。キーマモンスターは生ドライカレーを提供する独創的な専門店です。

生ドライカレー専門店キーマモンスターについて　もっと詳しく！

生ドライキーマカレーとミルクカレーの合い掛け　

生ドライカレー専門店キーマモンスターが10月9日に間借り店舗として新宿にオープン致しました。

生ドライカレーとは、仕上げに厳選した北海道産の生クリームを使用したドライカレーをいいます。更にトッピングのホイップを乗せることで今までにない新食感のドライカレーを味わうことが出来ます。
1年以上かけて試行錯誤の結果、スパイスの種類や調合にこだわり抜き、超粗挽きのひき肉を使うことで食べ応えのあるジューシーなカレーに仕上がりました。
店名のキーマモンスターにちなんで総重量1Kgのモンスターサイズのキーマカレーも食べることが出来るそうです。

店主の原田さんは実は現在も巷で人気の高田馬場Cafe au lait Tokyo(カフェオレトーキョー）で勤務する傍ら、この度間借りにて”生ドライカレー専門店キーマモンスター”を立ち上げられました。

原田さんは仲間と共にこれまでも週替わりのカレーやカレーフェスを企画する中で様々なカレーを開発してきました。その中でも特に美味しかったドライキーマカレーを間借りで提供してみようという事になり”生ドライカレー専門店キーマモンスター”が誕生する事となりました。

キーマモンスターではコーヒーの提供にも拘っており、コーヒー豆はカレーと相性がいい豆をセレクトしております。種類はマンデリンとサントス。それも焼き立ての豆しか仕入れないという強いこだわりがあります。マンデリンは力強い苦味が特徴のコクのあるコーヒーであるのとは対照的にサントスは酸味を感じるさっぱりとした味わいが人気のコーヒーです。

原田さんですが意外にも大学３年生の頃までブラックコーヒーが飲めず、もっぱら市販のコーヒーにミルクを混ぜて飲んでいたそうです。その原田さんがコーヒーの美味しさに出会ったお店が実は福岡県の"珈琲ふじた"という知る人ぞ知る名店でした。それからというものコーヒーの魅力にハマりお客様がホッとするカフェを開業したいと思うまでに至ったそうです。

夢はやはりご自身のお店を持つ事。継続して営業できるようなカフェを運営したいとの事です。

スタッフには新メンバーも加入しベストな状態でお客様をお待ちしております。"生ドライカレー専門店キーマモンスター"のカレーとこだわりのコーヒーを是非、新宿で体験してみてはいかがでしょうか。

メニュー店内価格

【Curry Set　サラダドリンク付き】
・生ドライキーマカレー
　普通 ¥1,300
　大盛り ¥1,500
　モンスター ¥2,800
　※モンスターサイズは普通の約3倍です
・濃厚ミルクカレー ¥1,300
・ミルク・キーマ合掛け ¥1,600
　※あいがけは大盛りサイズと同等です

【Curry　単品】
・生ドライキーマカレー
　普通 ¥900
　大盛り ¥1,100
　モンスター ¥2,400
・ミルク・キーマ合掛け ¥1,200

【Topping】
・卵/温泉卵 ¥100
　王道の卵、温泉卵は数量限定です
・チーズ ¥200
　生食用の高級シュレッドチーズをたっぷりと
・ホイップ ¥100
　カレーにホイップ？味の保証はできかねます
・追加アチャール ¥100
　アチャール三種をお得におかわり

【COFFEE】
ブレンド（HOT/ICE） ¥500
マンデリン ¥600
サントス　　¥600
カフェオレ（HOT/ICE） ¥700

【OTHER】
ティー（HOT/ICE） ¥500
ミルク（HOT/ICE） ¥500
ソイミルク（HOT/ICE） ¥500

店舗情報

店主の原田さん（右）とスタッフさん（左）　

店舗外観　

店舗名　　生ドライカレーキーマモンスター
住　所　　東京都新宿区新宿三丁目35-12裕永ビル3階　新宿肉汁水餃子餃包内
オープン日 10月9日
営業時間　　10:30~14:30（14:00lo）平日
10:30~14:00（13:30lo）土日祝
店　主　　原田堅伍
定休日不定休　　　
Instagram ：currytocoffeee
Twitter ：currytocoffee

シェアレストランについて

我々飲食店にとって、先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、借金をせずに間借りでコツコツとファンを掴みませんか？
これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」から月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

～　本件に関するお問い合わせ先　～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン　代表取締役　武重　準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216

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