お掃除にも！お料理にも！だから今だけ“増し増し”　 「住まいの魔法のパウダー 重曹」を数量限定10％増量！

重曹・クエン酸などをメインとした自然派トイレタリーの製造・販売を行う株式会社丹羽久(本社：岐阜県恵那市／代表：丹羽 誠)は、年末の大掃除シーズンに向け需要が高まるこの時期に、数量限定で「住まいの魔法のパウダー 重曹 600g」を10％増量して出荷いたします。

■年末・大掃除シーズンの消費者の需要・関心の高まり

11月後半から12月、年末に向かうこの時期、掃除をする機会が増えます。

それに伴い、例年、ナチュラルクリーナーの代表である重曹の販売数と共に、「使い方に関する問い合わせ」の数も増えることから、消費者の需要と関心が高まることが分かります。

本年は、この時期に合わせ、内容量を通常600gから10％増量して「お掃除にもお料理にも」多彩なご活用を応援いたします。

■高品質の食品添加物だから、お掃除だけじゃもったいない！

　クリスマスのごちそうにもおススメ、普段から手軽に使えるレシピのご紹介

住まいの魔法のパウダー重曹は、お掃除以外にも、実は食品として活用することができます。意外と知られていない重曹のお料理レシピを知ることにより、さらに幅広く活用していただけます。

＜まるで高級肉、固いお肉を柔らかく(ローストビーフなど)＞

～たんぱく質を分解する作用により、いつものお肉を柔らかく仕上げます～

方法(1)　水500ccと重曹小さじ1を溶かし、肉を1～2時間浸します。

方法(2)　重曹小さじ1を直接肉になじませ、5分置きます。

どちらも置いた後軽く水洗いをして、キッチンペーパーで水気をふき取ります。

重曹で柔らかお肉に

＜魚の下処理に(アクアパッツァなど)＞

～重曹には軽い研磨作用があり、魚のヌメリと生臭みを消してくれます～

方法(1)　魚の表面に重曹を適量(小さじ1/2程度)降って軽くこすり、よく洗い流します。

方法(2)　重曹水(水1Lに重曹小さじ1程度)で魚を洗い、流水で流します。

どちらもキッチンペーパーでよく水気をふき取ります。

＜エビ(イカ)の下ごしらえに＞

～プリプリ食感がプラスされます～

下ごしらえの際に、エビを重曹小さじ1/2で軽くもんで水洗いして、キッチンペーパーで水気を取ります。プリプリとした食感が楽しめます。イカの下ごしらえにも同じ使い方ができます。

＜オムレツ・卵焼きに＞

～ふわふわ卵が楽しめます～

卵3個に対して、重曹ひとつまみ(小さじ1/3程度)を加えて焼くと、ふわふわオムレツになります。

お弁当の卵焼きなどにも、ぜひ。

＜ポテトサラダ・マッシュポテトに＞

～ふわっとした食感に～

茹でたてのジャガイモに、重曹ひとつまみ(小さじ1/3程度)を加えます。淡雪のような食感が楽しめます。

＜ブロッコリーなどの茹で野菜に＞

～緑色鮮やかに茹で上がります～

たっぷりのお湯に重曹(水1Lに対して小さじ1/2程度)を溶かして、茹でます。ブロッコリー以外の緑色の野菜(ほうれん草など)にも。

＜レモンのワックス除去に＞

～ワックス除去効果で丸ごと使用～

1Lの水に小さじ1程度の重曹を溶かして洗います。流水でよく水洗いして、皮ごと輪切りにして使用します。レモンティやサングリアなどに。

＜膨らし粉として＞

～素朴な風味のデザートに～

小麦後の1～2％の重曹を混ぜて使います。お好みのレシピで。

ベーキングパウダーと半々の割合で使うこともできます。

※いずれの方法も重曹を入れすぎると独特の苦みが出ますので、ご注意下さい。

お掃除にも、料理にも。ちょっとした使い方の工夫で、より豊かな暮らしのお手伝いができる、安心・安全な「住まいの魔法のパウダー 重曹」は、今だけ10％増量にて販売中です。(対象商品：600g入り)

※数量限定につき、なくなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。

※一部、販売していない店舗もございますので、あらかじめご了承ください。

■商品概要

商品名　　　：住まいの魔法のパウダー 重曹

内容量　　　：660g(数量限定)

参考小売価格：398円(税抜)438円(税込)

販売場所　　：全国のドラッグストア・スーパー・ホームセンター

原材料　　　：炭酸水素ナトリウム

URL　　　　 ：https://www.niwakyu.co.jp/SHOP/009221.html

*対象商品は「住まいの魔法のパウダー重曹 600g入り」

お料理のも使える食品グレード 住まいの魔法のパウダー・重曹

■会社概要

社名　　： 株式会社丹羽久(ニワキュウ)

代表　　： 代表取締役社長　丹羽 誠

創業　　： 明治13年(1880年)

設立　　： 平成7年(1995年)9月

事業内容： 重曹、クエン酸、消臭剤、塩などをメインとした

　　　　　 トイレタリー、食品の製造・販売

所在地　： ＜本社＞〒509-7205

　　　　　 岐阜県恵那市長島町中野604-1

　　　　　 ＜営業・マーケティング本部＞

　　　　　 東京都港区三田2-14-5 フロイントゥ三田801

TEL　　 ： 0573-25-5201

URL 　　： https://www.niwakyu.com/