長野県松本市にて、チョコレートと新しい素材を掛け合わせた食体験を提案するご当地チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」は、おうち時間を彩る濃厚クリスマスチョコレートケーキの予約販売を11月10日より開始いたします。

11月10日～11月30日までにご予約いただきましたお客様には、早期ご予約特典もついておりますので、お早めのご予約をお待ちしております。チョコレート専門店がご用意する濃厚チョコレートクリスマスケーキで大切な方と過ごすクリスマスをお楽しみください。

GAKUが贈る2種類のクリスマスケーキ

信州ショコラトリーGAKUブランドサイト： https://www.saica.co.jp/gaku/

信州ショコラトリーGAKU公式通販サイト： https://gaku-online.myshopify.com/

■信州発チョコレート専門店が作るクリスマスを彩る濃厚チョコレートケーキとは

信州ショコラトリーGAKUは、信州産素材×チョコレートの商品を開発し、地元のお客様はもちろん、全国のお客様に信州の素晴らしさをお届けしたいという想いから、日々チョコレート作りに励んでおります。時には、農園にて栽培体験なども実施させていただき、チョコレートスイーツに使用している素材を現場からお伝えできるよう、心がけております。

そんな信州ショコラトリーGAKUが発売する2021クリスマスケーキは、スペシャルな2種類のケーキをお届けいたします。大切な人と過ごすおうちクリスマスを彩りたいという想いからチョコレート専門店ならではの濃厚なチョコレートケーキとなっております。

クリスマス限定の信州ショコラトリーGAKU「GAKUオリジナルザッハトルテ」は、当店自慢の濃厚なチョコレート生地の間に信州産のラズベリーコンフィチュールを挟んで、アクセントとしています。チョコレートの甘さとカカオの香りに、ラズベリーの酸味が加わって、濃厚ながらも2口目を誘う美味しさです。ケーキの上には、GAKU特製の生チョコをおしゃれにデコレーションしております。生チョコレートは、当店の看板商品であるチョコレートサンドにて使用している、ガナッシュ分をチョコレートケーキ専用に生チョコレートへとアレンジ。クリスマスにぴったりの華やかなGAKUクリスマスチョコレートケーキで皆さまのクリスマス時間を華やかに彩ります。

また、併せて発売する「濃厚チョコレートアイスケーキ」は、サクサクのクッキー生地の上にGAKU特製の濃厚チョコレートアイスクリームを贅沢に載せています。ケーキの中は、信州産ラズベリーアイスクリームとチョコレートアイスクリームの2層構造になっており、ケーキを切ると、茶色とピンクのコントラストが美しい商品に仕上がりました。チョコレートは、アイスクリームのくちどけに合うものを独自配合し、甘さとカカオ香りのバランスを重視しました。お子様からご高齢の方までみんなが大好きな商品でおうちでのクリスマスパーティーにおすすめです。

■商品詳細

・GAKUオリジナルザッハトルテ：4号(直径12cm)　　　　3,200円(税込)

・GAKUオリジナルザッハトルテ：5号(直径15cm)　　　　4,200円(税込)

GAKUオリジナルザッハトルテ

・濃厚チョコレートアイスケーキ：5号(直径15cm)　4,200円(税込)

濃厚チョコレートアイスケーキ

■11月10日～11月30日までにご予約いただくと、早期ご予約特典として10％OFF！

信州ショコラトリーGAKUの濃厚クリスマスチョコレートケーキを11月10日～11月30日までにご予約いただくと、早期ご予約特典として10％OFFとなります！

ご予約方法：

(1)信州ショコラトリーGAKU通販サイトより： https://gaku-online.myshopify.com/

(2)信州ショコラトリーGAKU店頭窓口より　： TEL　0120-049-719

■気になる！信州発のご当地チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」とは

信州は、豊かな自然と澄み切った空気が美しく、たくさんの作物に恵まれているとともに、古くから工芸細工が培われ、芸術文化が盛んな街です。そんな信州の素晴らしい自然と旬の食材、技術をチョコレートに詰め込み、全国へ信州の素晴らしさを発信することを使命とするチョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」が2020年3月28日にグランドオープンいたしました。

信州の澄み切った空気と気候はチョコレート製造には正にぴったりの環境であり、ここでしか味わえないなめらかな食感とカカオ独自の香りを引き出しています。加えて、信州にはチョコレートと相性の良い素材、くるみやりんごなどが溢れ、ご当地素材を活かした独自性のあるチョコレートを楽しむことができます。

■「信州ショコラトリーGAKU」の7つの特徴

1. 長野県松本市初のご当地チョコレート専門店

2. 信州の「おいしさ」「旬」「美しさ」を詰め込み、信州を全国に発信

3. 信州産素材を使用した新感覚チョコレートサンドを販売

4. ギフトに使いたい、濃厚生ガトーショコラにも注目

5. 大切な人に送る、おしゃれなオリジナルギフトBOXもご用意

6. クリスマス限定の華やかなチョコレートケーキに注目

7. 全て工房で手作りしたチョコレート菓子をご提供

■店舗概要

店舗名：チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」

所在地：〒390-0815　長野県松本市深志1-1-1 MIDORI松本2F

HP　　　　　： https://www.saica.co.jp/gaku/

公式ECサイト： https://gaku-online.myshopify.com/

■今後の展開

チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」では、今後さらに信州産素材を使用したチョコレート菓子の開発を進め、信州の素晴らしさを全国へ発信してまいります。信州を代表するお土産菓子を目指して、お客様に喜んでいただけるよう、日々チョコレートと真摯に向き合って製造いたします。