吉野家ホールデイングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重　準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。

フランス料理やイタリア料理の技法を使った厳選素材料理が評判のレストラン、栗東「Orpo」。その定休日に現れ営業するのが、「一期一会かが屋」です。

寿司屋と鮮魚部門の経験をもつシェフが、その日その日に市場から自ら仕入れた素材を使い、「海鮮丼」や「鮨」「お造り」を提供致します。Orpoの洗練された空間でお客様には、良いものを気軽に味わっていただくレストラン。それが「一期一会かが屋」です。

店　　名　　一期一会かが屋
住　　所　　滋賀県栗東市下鈎1147-6　Orpo内
オープン日　11月1日
営業日　　　毎週月曜・木曜(Orpoの定休日での営業となります)
営業時間　　17:00〜21:00

我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、借金をせずに間借りでコツコツとファンを掴みませんか？
これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」から月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

～　本件に関するお問い合わせ先　～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン　代表取締役　武重　準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216