台湾スイーツの製造販売を行う株式会社グッドウィルサービス(所在地：大阪府貝塚市、代表取締役：小畑 昭)が運営する大阪・心斎橋発台湾カフェ「台湾豆坊」は、2022年1月5日～18日に西武池袋本店で開催される「新春 味の逸品会」に期間限定で出店いたします。

【胡椒餅(フージャオビン)】～実演販売～

■「胡椒餅」開催の背景

コロナ禍から1年以上が経過し、世界中を旅行しグルメを楽しむことができなくなった今。日本にいながら本場台湾現地の味を楽しんでいただきたい。台湾へ行ったことがない方にも台湾グルメの魅力を感じてほしい。

足を運ぶことが出来なくても日本と台湾を結ぶ懸け橋のきっかけになれたら…

そして、コロナ禍が明けたら、是非台湾に足を運んで現地の空気と共にグルメを味わってほしい。

そのような想いで出店いたします。

■今回販売させていただく商品　胡椒餅～

台湾の料理は日本人の口にも合う親しみやすい味。そんな台湾のB級グルメの王道が胡椒餅です。

焼き立てのサクサクの生地の中には、黒胡椒の効いたピリ辛の豚肉と韮がたっぷり絡まった餡。その上にネギを沢山のせてこんがりジューシーに焼いた焼き肉まんのようなソウルフード。本場台湾では、地元の方にも観光に来られた方にも大人気の台湾を代表するローカルグルメの一品です。

一口食べると、胡椒の香りとジューシーな肉汁が溢れ、胡椒餅の虜になること間違いなしです。

「胡椒が少々、クセになる」

■開催概要

イベント名： 新春 味の逸品会

開催日時　： 2022年1月5日(水)～1月18日(火)

会場　　　： 西武池袋本店　東京都豊島区南池袋1-28-1

■会社概要

商号　　： 株式会社グッドウィルサービス

代表者　： 代表取締役　小畑 昭

所在地　： 〒597-0042　大阪府貝塚市名越1139-1

URL　　 ： https://www.taiwan-mamebo.com/