株式会社展真ダイニング(東京都品川区西五反田)は、2021年12月よりお酒にぴったりのスイーツ「NOUGAT℃(ヌガード)」のお取り寄せサイトをオープンいたしました。

10月のプレオープンから約1カ月で新聞・雑誌等メディアにご紹介いただき、“シメスイーツ”として好評を博す「NOUGAT℃」。

クリスマスや年末年始、ご自宅でのリラックスタイムが増える季節に、ぜひ「お酒と一緒に味わう夜スイーツ体験」をお楽しみください。

新食感スイーツ「NOUGAT℃(ヌガード)」

＜詳細URL＞

https://nougat.jp/

【 フランス生まれの「ヌガーグラッセ」をオリジナルアレンジ 】

パティシエがお酒に合う食感・味わいを追求

「ヌガード」の元となったのは、フランス生まれのヘルシーなスイーツ「ヌガーグラッセ」。

キャラメルナッツと生クリームの濃厚な風味、メレンゲによるふわふわっとした軽やかな食感が人気のデザートです。

このヌガーグラッセを、東京・品川の隠れ家的ダイニングバー「angel fake」が「お酒に合う大人のスイーツ」としてアレンジ。ワイン通のパティシエが編み出した甘さ控えめの「ヌガード」は、ワインをはじめとしたお酒にぴったり。

すっかり習慣になった家飲みのお供に、これまでのどんなスイーツとも違う未体験の食感・味わいをお届けします。

【 ひんやり？とろーり？時間で変化する味わい 】

一口、もう一口…夢中になってしまう口溶け

冷凍で届く「ヌガード」は、一見するとアイスクリームのよう。

しかしアイスだと思って口に入れると…キャラメルナッツの「カリッ」とした歯ざわり、メレンゲ入りクリームの「ふわっ」と食感、そして口の中で「とろ～り」と溶けていく感覚に驚くでしょう。

さらに冷凍庫から出して数分待つと、より柔らかいムース食感へ変化。

溶けそうで溶けない「ふわとろ食感」に、焦がしキャラメルのほろ苦さがアクセントに…。

スプーンですくってそのまま食べるほか、クラッカーやフルーツなどと合わせてお気に入りのアレンジを探すのもおすすめ。ワイン、ウィスキー、ブランデーといったお酒はもちろん、紅茶やコーヒーなどソフトドリンクとも相性ばつぐん。

休日のとっておきスイーツとして、お仕事をがんばった日のご褒美スイーツとして、あなたらしい食べ方をお楽しみください。

【 雑誌にも掲載！3種セット・ヌガードサンドが人気 】

しながわ観光協会に、品川区内の名品・逸品「しながわみやげ」として認定された「ヌガード」。

そのほか、雑誌・新聞にも掲載いただきました。

●新聞　東京新聞朝刊(2021年11月19日号)取材・掲載

●雑誌　anan( 2021年11月17日号)掲載

●電子雑誌　旅色 TABIIRO(2021年9月号)掲載

現在「創作イタリアンダイニング AngelFake legame ～エンジェルフェイク レガーメ～」(東京都品川区西五反田8-1-8)での取り扱いに加え、公式サイト「NOUGAT℃」にてお取り寄せが可能です。

特に人気なのは、こちらの2商品。

・プレーン(キャラメル)・モカ・炭チョコの3種が楽しめる「ヌガード　3種セット」

ワイン・シャンパン・ウィスキーなど、お好きなお酒と一緒に

冷凍で20日間保存可能・3種セット2,600円(税込)

・プレーンのヌガードをバター香るリッチな焼き菓子「カトルカール」で挟んだ「ヌガードサンド　5個セット」

片手でつまんで食べられる手軽さも魅力のひとつ

ギフトにもおすすめ・5個セット2,400円(税込)

各商品トレンド感たっぷりの特製ギフトボックス入りで、プレゼントにもおすすめ。

東京の夜を彩る大人のリラックススイーツで、上質なひとときをご堪能ください。

創作イタリアンダイニング AngelFake legame

【企業情報】

企業名　： 株式会社展真ダイニング

代表者　： 運営統括責任者　橋本 真由美

所在地　： 〒141-0031　東京都品川区西五反田8-1-8

設立　　： 2008年4月4日

事業内容： 飲食事業、惣菜製造・販売、菓子製造・販売

資本金　： 530万円

URL　　 ： https://nougat.jp/