日本を旅するクレームブリュレ「CREME BRULEE.jp」を運営する株式会社エガイテ(本社：東京都江戸川区、代表取締役：近藤 航)は、2021年11月26日(金)より、応援購入サービスMakuakeにて目標額470％を達成した、秋冬限定クレームブリュレの再販をブランドサイトにて開始いたします。

※数量限定

詳細URL： http://cremebrulee.jp/

秋冬限定のクレームブリュレ

今回、再販を開始するのは、茨城県笠間市の栗と、長野県小布施町のシャインマスカットを使用した季節限定のクレームブリュレです。「日本を旅するクレームブリュレ」をコンセプトに、旅するように日本各地のこだわりフルーツと出会える「CREME BRULEE.jp」は、お店で食べるようなカラメルのパリパリ感と濃厚なアパレイユをご自宅で楽しめます。おうち時間のティータイムを楽しみたい方に。

■2021年の秋冬限定クレームブリュレは栗とシャインマスカットの2種

・CREME BRULEE.jp 小田喜さんのいわまの栗×4個：2,880円(税込)

茨城県笠間市の栗ペーストをたっぷり使用したクレームブリュレで、栗とのマリアージュが楽しめます

CREME BRULEE.jp 小田喜さんのいわまの栗

いわまの栗ペーストを贅沢に使用

贈りものとしても使えるパッケージデザイン

・CREME BRULEE.jp 吉澤さんのシャインマスカット×4個：2,680円(税込)

長野県小布施町のシャインマスカットが入ったクレームブリュレで、シャインマスカットの芳醇な香りと甘さが口に広がります

CREME BRULEE.jp 吉澤さんのシャインマスカット

アパレイユにはシャインマスカットが入っている

贈りものとしても使えるパッケージデザイン

・TRIP COLLECTION box1(プレーン×2個、栗×2個)：2,580円(税込)

栗とプレーンのクレームブリュレの食べ比べができるセット

栗とプレーンの食べ比べ

・TRIP COLLECTION box2(プレーン×2個、シャインマスカット×2個)：2,480円(税込)

シャインマスカットとプレーンのクレームブリュレの食べ比べができるセット

シャインマスカットとプレーンの食べ比べ

■カラメルがさらにパリパリに。最高のクレームブリュレ体験を

クレームブリュレのカラメルは、水分と温度に非常に弱く、容器に付着した結露からでさえも溶けてしまいます。そのため、0度以下であれば大丈夫ということはなく、マイナス15度の冷凍便でさえ、安心できません。

発送時には、しっかりと予冷した状態でカチカチにしてお送りするのですが、輸送の過程において、保管温度や環境が個別の状況に左右され、完全にその硬さを維持するのは非常に難しく、たとえ氷点下でも0度に近づくと、カラメルは溶け始めます。しかも一度溶けてしまったカラメルは、冷やしても決して固まりません。

そのため、カラメルが溶けてしまうリスクをさらに減らすため、製造方法を見直しました。

試行錯誤とテスト送付を重ねた結果、CREME BRULEE.jpのカラメルが、さらに溶けにくくなりました。

自信を持ってお届けする、このパリパリ感をぜひお楽しみください。

丁寧なキャラメリゼでパリパリのカラメルに

パリとろ食感の濃厚クレームブリュレ

ご自宅で楽しめる本格クレームブリュレ

■ブランド概要

ブランド名　　： CREME BRULEE.jp

再販開始日　　： 2021年01月26日(金)

ブランドサイト： http://cremebrulee.jp/

Twitter　　　 ： https://twitter.com/CREMEBRULEEjp/

Instagram　　 ： https://www.instagram.com/creme_brulee.jp/

Facebook　　　： https://www.facebook.com/CREMEBRULEE.jp/

販売　　　　　： 株式会社エガイテ

■会社概要

名称　　　： 株式会社エガイテ

本社所在地： 東京都江戸川区東小岩6-20-8

設立　　　： 2017年5月

資本金　　： 100万円

従業員数　： 1名

代表取締役： 近藤 航

Webサイト ： https://egaite.jp/