プロジェクト目標金額を当日に達成！話題のオーストラリア発プレミアムクラフトウォッカ、 Vodka+(ウォッカプラス)

美味しいウォッカを飲んで、コアラの里親になろう！

2021.12.08 12:45

海外クラフト酒類・食品の輸入販売を行う株式会社Craft Tokyo(本社：東京都杉並区、代表取締役：柴田卓洋)は、ロックで嗜むオーストラリア発“プレミアムクラフトウォッカ Vodka+”の日本初上陸の支援について、Makuakeでのプロジェクト開始当日に、目標金額を達成しましたことをお知らせいたします。引き続き、多くの方に本商品を知っていただけるよう、2021年12月30日(木)までの期間限定でプロジェクトを行います。

このプロジェクトはオーストラリアワインの有名産地バロッサバレーでワインのために収穫されたぶどう(シャルドネ、ピノ・ノワール)で作ったVodka+社ウォッカを日本初上陸させ、そのご支援金の一部でコアラを保護していくものです。

Vodka+ プレミアムクラフトウォッカ(1)

Makuakeページ： https://www.makuake.com/project/vodka-plus/

●期間：2021年11月25日(木)～2021年12月30日(木)

Instagram： https://www.instagram.com/vodkaplus.japan/

●話題のポイント(1)こだわりのオーストラリア産原料

通常のウォッカの原料は大麦、小麦、ライ麦、ジャガイモですが、Vodka+社は世界最高のウォッカを作るために、あえて穀物を使わないことにしました。代わりに使用したのが、こだわりのオーストラリア産原料です。

＋オーストラリアワインの有名産地、バロッサバレー産：ぶどう(シャルドネ、ピノ・ノワール)

＋タスマニア産　　　：世界最高峰のきれいな水

＋クイーンズランド産：レモンマートル(オーストラリアの先住民族アボリジニも料理や薬に使用していた植物)

また、Vodka+のウォッカはグルテンフリー、シュガーフリー、ラクトースフリー。

健康志向が高まる昨今、ギルトフリーにお楽しみいただけます！

オーストラリアワインで有名な産地、バロッサバレー産シャルドネ

オーストラリアワインで有名な産地、バロッサバレー産ピノノワール

タスマニア産、世界最高峰のきれいな水

クイーンズランド産レモンマートル

●話題のポイント(2)無味無臭というウォッカのイメージを覆すアロマと、蒸留18回のクラフトマンシップ

おいしいウォッカは作れないか？

そんな夢にチャレンジしたのがVodka+創業者のマルコビッチさんです。

「通常、ウォッカはアルコールが少し強く、無味無臭であると言われます。これはオールドスクールな考えで、私たちが変えたかったウォッカのイメージです。Vodka+は独特な風味を持ち、厳しい批評家をもうならせます。私たちの無謀な夢は叶いました。“From the vineyards to your glass”(ぶどう園からグラスまで)オーストラリアプライドが感じられる、ラグジュアリーなウォッカをぜひ体験してみてください。」

今では彼らのウォッカは世界中で最も影響力のある酒類品評会の1つである、サンフランシスコワールドスピリッツコンペティションをはじめ、数々の品評会で高く評価されています。そしてオーストラリア全土だけでなく、シンガポールやニュージーランドなどでも楽しまれています。

また、Vodka+社の製造チームは、100年以上続く、オーストラリアワインの職人技を活かしています。彼らは何十年もワイン製造業界に携わっており、伝統的な製造方法の知識、職人技、経験を持っています。そのため、Vodka+の品質、味、アロマを実現できています。

Vodka+社ではゆっくりと、数週間以上かけて木炭でろ過し、ウォッカのクリーンさを高めます。また18回もある、Vodka+社独自の蒸留プロセスによって最高級の品質と純度を保証し、完璧なウォッカにします。一般的なウォッカではろ過に半日もかけず、蒸留は2～5回なので、Vodka+がいかにていねいに、手間をかけて作られているかお分かりいただけるかと思います。