毎朝8時からOPEN【新業態】のチーズショップ！チーズ　生ハム　サンドイッチを販売する Fromage堂島を12月10日、大阪堂島にオープン

チーズの種類は関西一。圧巻5mのショーケースに約130種のチーズ、ハムをとり揃えています。コロナ禍でのチャレンジ、大阪堂島から。

2021.12.10 11:00

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世界チーズ商会株式会社(本社：大阪市中央区、代表取締役社長：古川哲也)は、チーズ・生ハム・サンドイッチを販売する「Fromage堂島(フロマージュどうじま)」を2021年12月10日(金)に大阪堂島にオープンいたします。

ショップファサード

【背景】

チーズの輸入、卸売を手掛けて61年の世界チーズ商会株式会社は、卸売りがコロナ禍における打撃を受ける中、ネットショップを含む直営店のみ好調です。そこで新たなチャレンジとして、大阪梅田エリアが徒歩圏内で、ビジネスにも好立地である堂島に路面店をオープン。日本国内のチーズショップとしては類を見ない朝8時に開店、チーズやハムをはさんだ作りたてのサンドイッチを用意し、出勤前のテイクアウト需要、ランチ需要はもちろん、夜は19時まで営業し、隣り合う北新地からのチーズや生ハムのカット盛り合わせオーダーなどの需要も取り込みたい考え。世界チーズ商会がミッションとして掲げる「チーズのある食卓を日本の食文化にする」ための第一歩です。

【ショップ概要と取扱い商品】

店舗面積111m2(33.58坪)、イートインスペースを5席設けた店内に5mのショーケースを置き、世界から輸入した130種類を超えるチーズ、その場でスライスする生ハムをはじめ、クラッカーやドライフルーツなどチーズを楽しむための輸入食品を取り揃えています。

また、店内で作るフォカッチャサンドやパニーニ、ボトルドリンク、コーヒーなどを季節に応じて販売し、朝8時から19時まで、テイクアウトはもちろんイートインができる、チーズショップとしては新しい業態で、チーズを身近に感じてもらい、毎日の食生活に気軽に取り入れていただけるショップとなっております。