ケンコーマヨネーズ株式会社(東京本社：東京都杉並区、代表取締役社長：炭井 孝志)は、株式会社ソトレシピ(東京都渋谷区、代表取締役：千秋 広太郎、以下「ソトレシピ」)が企画した調味料開発に協力し、この度キャンプ飯のための万能液体調味料ソトレシピアウトドアソース『ガリオニ』が完成いたしました。本商品は、本日12月10日(金)よりアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」にて先行販売します。

Makuake(マクアケ)プロジェクトページ

https://www.makuake.com/project/sotorecipe02/

ソトレシピアウトドアソース『ガリオニ』

ソトレシピは、WEB・レシピ本で累計1,000以上のレシピを手掛けてきたキャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」を運営しており、SNSの総フォロワーは約20万人。レシピサイト、SNSの両方でキャンプ初心者も楽しめる様々なアレンジレシピを発信しています。今回は、そんなソトレシピの「誰もがおいしいキャンプ料理を作れるように」という想いを、当社の技術で形にしました。双方でアイデアを出し合ったことで、調理環境が限られたキャンプシーンでも手軽に料理を楽しめる、おいしさと使い勝手の良さが両立したキャンプ料理のための万能液体調味料に仕上がりました。

『ガリオニ』は、その名のとおりガーリックとオニオンを使用したうま味たっぷりのソースです。オリーブオイルがベースのため“にんにくをオリーブオイルで炒めて風味をつける”という定番の工程を省くとこができます。玉ねぎは4種類(香味油、ソテー、エキス、乾燥)を組み合わせており、うま味や甘味、シャキシャキとした食感も楽しめます。炒め油や隠し味、そのままかけてなど、様々な方法でお使いいただけます。

構想から販売開始まで約半年間、試行錯誤を繰り返して作り上げた、キャンプ飯のための万能液体調味料『ガリオニ』を、ぜひこの機会にお試しいただけますと幸いです。

■プロジェクト概要

プロジェクト名：キャンプ料理レシピサイト「ソトレシピ」が満を持して

　　　　　　　　初の万能アウトドアソースを発売！

掲載期間　　　：2021年12月10日(金)～2022年1月30日(日)

販売内容　　　：ソトレシピアウトドアソース『ガリオニ』と

　　　　　　　　マクアケでの応援購入限定のミニ『ガリオニ』レシピブック付き

　　　　　　　　・3本セット 【通常】2,900円／

　　　　　　　　　　　　　　【早割】2,800円／【超早割】2,600円

　　　　　　　　・6本セット 【通常】5,000円／【超早割】4,300円

　　　　　　　　・12本セット【通常】9,300円／【超早割】8,400円

　　　　　　　　・20本セット【通常】14,500円／【超早割】13,000円

　　　　　　　　※マクアケでの先行発売時の価格となり、

　　　　　　　　　一般発売時の金額は異なる可能性がございます。

　　　　　　　　※それぞれ税込・送料込の価格です。

Makuake(マクアケ)プロジェクトページ： https://www.makuake.com/project/sotorecipe02/

■商品特徴

ソトレシピアウトドアソース『ガリオニ』商品画像

〈キャンプ飯のための万能液体調味料　ソトレシピアウトドアソース『ガリオニ』〉

どんな食材にも合うように考えられた「ガーリック×オリーブオイル×オニオン」の組み合わせ。パンチのある味わいで、数種類の香辛料のうま味、たまねぎの甘味や食感も楽しめます。調理環境が限られたキャンプシーンでも炒め油や隠し味、そのままかけるなど、様々な方法でお使いいただけます。

■株式会社ソトレシピ　会社概要

株式会社ソトレシピ　企業ロゴ

『HAVE A DELICIOUS CAMP！』をテーマにアウトドアを愛するすべての方に、大自然の中で美味しい料理を楽しむきっかけを創りたいという想いから、キャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」を運営。レシピの他、連載記事、動画など、様々な方法でキャンプに役立つ情報を発信している。

代表者　　　： 代表取締役　千秋 広太郎

所在地　　　： 東京都渋谷区神宮前3-15-22 パティオ原宿101号

創立年月　　： 2020年2月

資本金　　　： 400万円

主な事業内容： インターネット、クリエイティブ、コミュニケーション、

　　　　　　　 SNS、プロダクト等を武器に、生活者や企業、社会に対して

　　　　　　　 価値あるアウトドアライフの提案

URL　　　　 ： https://sotorecipe.com/

■ケンコーマヨネーズ株式会社　会社概要

社名　　　　： ケンコーマヨネーズ株式会社

代表者　　　： 代表取締役社長　炭井 孝志

所在地　　　： 東京都杉並区高井戸東3-8-13(東京本社)

創立年月　　： 1958年3月

資本金　　　： 54億2,403万円(2021年3月末現在)

主な事業内容： サラダ・総菜類、タマゴ加工品、

　　　　　　　 マヨネーズ・ドレッシング類等の食品製造販売

企業サイト　： https://www.kenkomayo.co.jp/

商品サイト　： https://www.kenkomayo.com/