メゾン・ド・ヴィニュロン(ブドウ生産者組合) シャスネ・ダルス サステナブル認証規格のVignerons Engagesを シャンパーニュ地方で初めて取得
「海外生産者の顔の見える商品を日本のお客様にご紹介する」ことをポリシーに、シャンパン・ワイン・コニャックを輸入販売している株式会社アートクリエイティブビジネスサポート(東京都江東区)は、「シャスネ・ダルス」が2021年3月、シャンパーニュ地方で初めてフランス規格協会 AFNORによって定められた国際規格ISO26000に基づいて設置されたサステナブル認証規格のVignerons Engagesを取得したことをご報告いたします。
キュべ プルミエール ブリュット
Vignerons Engages認証ロゴ
Vignerons Engagesの認証は持続可能な開発に取り組むフランスのワイン生産者に与えるもので、シャスネ・ダルスでは主に以下の取り組みをおこなっています。
・生物多様性の保護
→ブドウ畑に生息する動植物の調査と保護
・廃棄物リサイクルの削減と最適化
→廃棄物の81％をリサイクル
・天然資源を節約
→燃料と電力の消費量を削減
・エコデザインの推進
→アクリルワニスや水で作られたインクの使用
→ケース類や箱は100％リサイクル紙を使用
130の農家が加盟しているメゾン・ド・ヴィニュロン(ブドウ生産者組合) シャスネ・ダルスが所有する畑の総面積は315へクタールで年間150万本の生産能力を備えています。シャンパーニュ地方の最南端コート・デ・バール地区特有のキンメリジャン土壌の優位性を活かして栽培するブドウはピノ・ノワールが91％を占めています。
2022年12月にビオ・ディナミ農法の有機栽培で育てたピノ・ノワールのブドウを用いて作ったビオ・シャンパン「ビオ ミレジム ブリュット ナチュール」を日本でも販売開始する予定です。
【会社概要】
社名 ：株式会社アートクリエイティブビジネスサポート
代表 ：荻原 一秀
所在地：〒135-0022 東京都江東区三好3-3-5
設立 ：2014年12月
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